作为有百年汗青的米其林是特地评点餐饮行业的法国威望审定机构，1900年米其林轮胎的兴办人出书了一本供游客在旅途当选择餐厅的指南《米其林白色宝典》 尔后每一年创新推出的《米其林白色宝典》被“美食家”奉为珍宝，被誉为欧洲的“美食圣经”粤菜餐厅前十名，成为美食的代名词。现在它每一年一更新，成为无数美食喜好者们开启举世尝鲜之旅的“闹钟”粤菜餐厅前十名。

　　年青时期的保罗为了美食漫游天下粤菜餐厅前十名，从秘鲁的高海拔地域，阅历过墨西哥的卑劣天气，到波兰的俭朴糊口粤菜餐厅前十名，和意大利丰硕的文明。在探究了这个星球上的很多文化以后中国中餐厅排名，保罗操纵他味觉和创意上的先天，冒险的肉体和探究的盼望，久经锻炼，成了2018年最受欢送的米其林厨师之一。

　　此后陸號将以米其林星级尺度，为酷爱糊口、喜欢美食的吃货们带来天天面目一新的味蕾极致体验，打造365天不闭幕的“星厨盛宴”！

　　曾前后效劳于圣塞巴斯蒂安的三星米其林餐厅Arzak和伦敦的三星米其林餐厅The Fat Duck。于2015年在日内瓦创立了La Bottega餐厅粤菜餐厅前十名，短短五个月后，该餐厅迎来了第一颗米其林星；2017年，在西班牙巴斯克圣塞巴斯蒂安地域单独开设了以本人女儿定名的Amelia餐厅。）

　　来自成立于1975年的西班牙Sandua油品团体消费的特级初榨橄榄油（Capricho Navarro Empeltre），和栽种汗青可追溯到罗马帝国期间普列戈（Priego）地域的特级初榨橄榄油（Knolive）。

　　作为昆明少有的环球高品格食材、食物体验中间，这里会聚了来自天下各地的顶级食材，又约请到2018年环球最受欢送的米其林三星餐厅厨师保罗·爱绕多Paulo Airaudo，率领其厨师团队从2018年10月15日起入驻陸號一年。

　　另有来自西班牙阿拉贡印象酒庄的葡萄酒佳酿，开创于1991年，滋养每颗葡萄的都是比利牛斯山上熔化下的雪水

　　陸號SuperLujo- 昆明·公园1903环球高品格食材、食物体验中间，有来自环球各地的顶级食材。

　　始于1879年的“西班牙的国度宝藏”——西班牙橡木果火腿Cinco Jotas，选用100%伊比利亚黑蹄猪。这些黑蹄猪散养于西班牙国度丛林公园，享用纯自然橡木果为食。并延用西班牙哈布果村历经五代人传承的传统手工建造工艺，接纳来自卑西洋的自然海盐腌制火腿中国中餐厅排名，窖藏24个月以上。富含Omega 9甘油酸，维他命B，卵白质，无益于心脑血管安康中国中餐厅排名，强壮骨骼。

　　舌尖2里说到，大大都美食，都是差别食材组合碰撞发生的裂变性奇迹。若以情面油滑来看食材的重逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的相逢偶遇，有的是使人击节的相知恨晚。

　　而打造米其林星级尺度美食最大的亮点就在于天天对峙选用本地最新颖的食材停止烹调，一切食材由保罗根据米其林星级尺度，当天早上亲身甄选中国中餐厅排名，或来自陸號的环球采购，或是到昆明各大“菜街子”选购。

　　有历经佩洛尼家属五代人传承的意大利传统优良黑醋——LA VECCHIA DISPENSA(拉维齐亚迪斯裴萨)黑醋，精选100%源于意大利晚收的翠比安诺（Trebbiano）和蓝慕斯（Lambrusco）葡萄酿制而成，不增加焦糖和稀释葡萄汁，在木桶中颠末数年迟缓的发酵和陈化酿造。光彩浓重，口感醇厚细致，富含氨基酸和抗氧化剂，可以增进脂肪熄灭，减缓朽迈粤菜餐厅前十名，无益于血汗管安康。