尽人皆知，文明是旅游的魂灵，而“食”则是文明的最好解释者。比年来，因“吃”而动，为“食”而游曾经在旅客间构成一种新潮水餐厅菜单设想图片。美食不只满意味蕾，更代表着地区的共同魅力，为文旅餐饮业带来了新的生机。

　　2023年广州国际美食节甄选品牌年度公布盛典，旨在为行业展示2023年广州国际美食节甄选品牌年度风度，讨论湾区餐饮文旅财产的将来开展，同谋协作双赢的新篇章环球十大餐饮品牌。

　　据理解，“岭南名店、名菜、名点、名汤、名小吃”评比举动自2011年举行至今已有12年之久，举动不断秉承“群众保举，专家评比，社会监视，威望认证”的准绳，经海选、复评等阶段，根据品牌影响力、出名度、人气和品牌建立等尺度，片面评价其在饮食文明传承、产物格量和效劳立异等范畴的出色表示，终极甄选出最好品牌榜单。该榜单不只是每一年广州国际美食节的重头戏，更是很多广州市民意中威望、片面的美食榜单。

　　广东广州日报传媒股分有限公司副总司理曹洋暗示，粤传媒旗下广粤文明开展有限公司，比年来在晋级转型的门路上勇于探究，以“新媒体序言”赋能实体经济，主动打造湾区当地糊口生态圈，获得了不俗的成就，接下来应持续增强餐饮文旅交换，为大湾区餐饮文旅高潮增光添彩。

　　举动上环球十大餐饮品牌，广州广粤文明开展有限公司总司理、广东省粤菜财产开展增进会会长王杰忠暗示，广州国际美食节甄选品牌评比举动旨在校阅南粤美食开展示状，鞭策粤菜饮食文明传布，增进广州餐饮市场繁华，鞭策饮食市场高质量开展。将来，广粤文明·美食导报将连续秉承“专业、专注、适用”的办报目标，鞭策广州“美食+文旅+贸易”的兴旺开展。

　　广州广粤文明开展有限公司总司理助理罗刚则以《共建湾区当地糊口链接》为主题，浅析对数字化共建、共创湾区当地糊口的新思绪餐厅菜单设想图片。

　　本举动由广州市商务局、广州市文明与广电旅游局、广州日报·粤传媒指点，2023广州国际美食节组委会办公室主理，美食导报承办， 广东省餐饮效劳行业协会、广东省粤菜财产开展增进会协办。

　　2024年1月3日，以“新残局 创将来”为主题的2023年广州国际美食节甄选品牌年度公布盛典暨2024餐饮文旅财产交换飨宴在广州广交会威斯汀旅店盛大举办。

　　作为2023年广州国际美食主要环节之一，2023年广州国际美食节甄选“岭南名店、名菜、名点、名汤、名小吃”榜单也在举动上盛大发表。

　　举动上，获奖品牌代表翠园美心中菜行政总厨（中国）周祖尧揭晓了获奖感言，他暗示很感激广州国际美食节主理单元颁布的“名菜”奖，经由过程此次举动，他见到了许多优良的偕行和不竭立异的传统粤菜，百花齐放在这里获得表现，同期间望这个举动可以持续举行下去，鞭策粤菜行业一起开展环球十大餐饮品牌、不竭向上。

　　举动当晚，与《美食导报》协作近20年的专栏作者、出名美食家、中国小吃委员会施行主席庄臣也来到了现场。为感激庄臣20年来与《美食导报》的密切相伴环球十大餐饮品牌，《美食导报》特为其颁布“美食导报·毕生成绩奖”声誉。

　　别的，为表扬在2023年广州国际美食节中出色的企业、商圈、自媒体及小我私家，2023年广州国际美食节甄选品牌年度公布盛典当天同步颁布了年度出格奖项，获奖名单以下：

　　该举动盛大发表了2023年广州国际美食节“岭南名店、名菜、名点、名汤、名小吃”评比成果，同时颁布了2023年广州国际美食节年度甄选出格奖项。同期举行的2024年湾区餐饮文旅财产交换飨宴亦约请了餐饮行业多个商协会代表、企业代表同台共聚，共话行业开展新趋向。

　　2023广州国际美食节评审委员会裁判长余永文说道，在餐饮业大规复、广州国际美食节大联动的根底上，本次评比举动获得了业内各界的高度存眷和撑持，并吸收了广州多量各有特征的餐饮企业热忱到场。他期望本次入围的品牌，能持续发光发烧，展示花城“中华丽食之都”和“国际美食之都”的风度。

　　举动上，广州市文明广电旅游局副局长柯显东带来了新年的寄语，他期望在新的一年，在餐饮行业各界同仁的配合勤奋下，广州的餐饮行业、文游览业如日方升。

　　开新局，创将来，2023年广州国际美食节甄选品牌记载了2023年的广州滋味，跟着举动的美满闭幕，2023年广州餐饮行业的开展也落下了美满的句点。在曾经到来的2024年广州餐饮行业又将发作如何的新变局？一同拭目以待。

　　庄臣说道，20年来《美食导报》与时俱进，在鞭策饮食文明方面做出了凸起奉献，为行业供给了交换的平台，他期望将来《美食导报》越办越好，和他的专栏一同共醉、一同共聚。

　　广州威斯汀市场贩卖总监何静暗示，广州威斯汀在本年斩获了名店、名菜两大奖项，这代表着威斯汀在菜品在出品方面获得了极新的打破，关于举动评比自己，何静期望如许的举动能连续下去，让更多人明白到食在广州的精华。

　　《美食导报》作为中国唯逐个家经国度消息出书总署核准、公然辟行并笼盖天下的美食周报，创刊30多年不断与行业严密相伴，并与餐饮行业无数同仁结下了深沉的交情。

　　本年，颠末专业评委们1个多月的评比，超越100家各具特征的餐饮名店和超越200道名菜餐厅菜单设想图片、名点、名汤、名小吃入围本次评比举动。

　　本次举动出格约请了餐饮及文游览业人士齐聚广州，配合品鉴特征美食，讨论餐饮文旅开展的新标的目的，共建广州文明旅游消耗重生态。