举动分为企业志愿申报资阳餐馆保举、材料初审、收集投票、专家评审认定资阳餐馆保举、评比成果公示5个阶段。根据用餐情况、食材采购宁乡餐厅保举、废品加工、操纵流程、传菜流程、效劳流程、食物宁静、企业文明等十个方面宁乡餐厅保举，对到场的餐饮企业睁开评比。

　　云南省餐饮与美食行业协会数据显现，今朝，全省餐饮企业的停业额规复到客岁同期的60%阁下，部门企业已规复到70%～80%。从复工率来看宁乡餐厅保举，正餐类餐饮企业的员工复工率达70%～80%，婚宴类餐饮企业的复工率为50%～60%。

　　本次评比举动由云南省商务厅拜托云南省餐饮与美食行业协会在全省范畴内展开，旨在提拔云南餐饮业效劳质量宁乡餐厅保举，鼎力提倡餐饮企业推行、践行“云南效劳”肉体资阳餐馆保举，建立“云南效劳”餐饮品牌楷模资阳餐馆保举，片面提拔云南餐饮行业特征化资阳餐馆保举、优良化和品牌化程度。

　　6月15日，由百余家餐饮企业到场的“‘动作心先动，效劳无尽头’我为云南餐饮效劳代言”评比举动在昆明举办。云南云海肴餐饮办理有限公司（云海肴南强街店）等20家云南餐饮“优良效劳”树模餐厅资阳餐馆保举、马婵等20位云南餐饮效劳之星受表扬。