记者理解到，本年的上榜商家中餐馆菜单，有374家餐厅开业工夫在10年以上，有109家餐厅已上榜超越5年。别的，本年榜单中的“发明感”也进一步提拔——在2062家餐厅中近对折为新上榜餐厅，“炊火小店”占比近4成。

　　一份由消耗者“吃出来”的美食榜，代表了一座都会餐饮消耗的实在底色。作为百姓美食榜单，“必吃榜”正进一步成为北京、上海、成都、重庆、广州、武汉等都会及地域的美食风向标。自2017年头次发榜以来餐馆菜单，已有近7亿用户利用“必吃榜”作为餐饮消耗参考，本年的“必吃榜”还结合1500多家商户上线了“必吃套餐”。

　　据“必吃榜”卖力人引见，这些“必吃套餐”的主打菜品都是点评网友的热点保举菜，单人餐和双人餐都包罗网友保举菜中前5名的菜品，4人餐则包罗最少4道网友保举菜中的前10名，将最受消耗者喜欢的菜品，以更优惠的价钱端上餐桌。

　　据“必吃榜”相干卖力人引见，2023“必吃榜”持续对峙好吃、不贵、体验佳的评比划定规矩，从评价实在牢靠形貌餐厅的案牍、口胃优当选优、持久不变体验佳、契合一样平常消耗程度、满意一样平常用餐挑选、不受协作影响、无违法违规举动7个维度停止评比。“基于上亿条用户评价，从近1400万商户中遴选出2062家‘消耗者真以为好吃’的餐厅，超越10%的商户入驻仅一年就胜利登榜餐馆菜单。”上述卖力人说。

　　“必吃榜”也是都会美食开展的典范缩影。群众点评数据显现，已往12个月，中小微餐饮商家的运营生机正在苏醒，当地消耗的生机也在加快开释形貌餐厅的案牍。天下54座都会的线上餐饮当地消耗额占比超越60%，当地定单量同比增加近15%。

　　此中，北京地域有尹三豆汁、晓林肉饼、沣元春饼馆等近20家特征小吃店新入围，主营老北京铜锅涮肉的鸦儿李记，则曾经作为地区连锁品牌持续多年上榜，至今已有15家直营门店。“每次上榜都鼓励着我们要用实践动作保护好‘必吃’这个名号，参加榜单以来形貌餐厅的案牍，外埠旅客也明显增加。”东家意师长教师说。

　　“吃饱吃好”一直是门客最朴实的等待。6月27日餐馆菜单， 群众点评公布2023“必吃榜”，天下共2062家餐厅上榜，创下汗青最高记载。上榜餐厅笼盖61个都会和地域，此中北京共有123家餐厅上榜，是天下上榜餐厅数目排名第二的都会。三里屯/工体商圈是本年“必吃榜”上榜餐厅数最多的商圈，国贸商城则是上榜餐厅数最多的阛阓。