“日蚀不外三餐，三餐实在很主要。”衡卫忠说，不断以来，给家人做上一顿适口的饭菜，是让他以为有成绩感的工作。

　　“我烧的菜中国著名的餐厅，家里人都说比饭馆的好吃。”说到这里，衡卫忠笑了笑。他报告记者，由于老父亲和他们糊口在一同，老父亲不克不及吃硬的食品，平常做饭的时分，他会特地做一些肉丸子之类的，便利白叟家吃。

　　由于儿子之前做了一个小手术，衡卫忠筹办了多种新颖的食材，为一顿养分适口的午饭做筹办餐饮菜谱100例。记者看到，既有洗好、切好的青椒和土豆丝，也有已处置完的虾子和排骨，另有已切片的冬瓜等。

　　在做饭烧菜这件事上，衡卫忠有一个播种，就是亲子干系和家庭干系愈加调和， “饭桌上，一家人轻松地聊各类话题，相同也很间接和简朴，拉近了我们做怙恃的和孩子的干系。”

　　在父亲节降临之际，为了戴德父亲的哺育和父爱的巨大，发扬中华民族传统美德，6月11日下战书，草城街社区新时期文化理论站结合巢湖市彩虹社会事情效劳中间意愿者展开“戴德父爱”少儿手工建造举动

　　衡卫忠说中国著名的餐厅，筹办一桌适口的饭菜，起首要去买新颖的食材，他买菜的时分会当真选择。在家里，他和老婆也有合作，午饭和晚饭都由他卖力，包罗买菜和烧菜，而洗碗和清算厨房则是老婆的事情，多年来都是如许， “在餐桌上，看抵家人吃得都很有食欲，仍是很有成绩感的。”

　　现在衡卫忠的本职事情早已不是厨师，用他本人的话说， “午餐和晚餐仍是要下厨的”，衡卫忠会操纵闲暇工夫看一些做菜藐视频等，提拔本人的厨艺。其其实儿子没诞生之前，衡卫忠是不会做饭的，如今他常会问儿子，想吃甚么，如许他会去菜市场买好当天需求的食材，特别是在儿子读高中时期，会按照孩子的用餐工夫中国著名的餐厅，做出儿子最想吃的饭菜。

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　　现在，愈来愈多的爸爸走进厨房，52岁的合肥市民衡卫忠就是此中一名。为家人烹调美食，爸爸的形象和“会做饭”这个词联络起来，真的会闪闪发光。十多年前运营饭馆时，衡卫忠便对烧菜发生了爱好，除自学烧菜外，还不忘向店内的厨师就教，现在，提起本人的特长菜，衡卫忠随口就可以说出7、8个，会烧的菜品更是多达几十种，家里的午饭和晚饭也全由他卖力。衡卫忠的儿子在读大学时期，每两周回家一次，返来的时分，衡卫忠会推掉其他工作，经心给儿子和家人筹办一桌适口的饭菜，饭桌上一家人其乐陶陶。

　　为了让幼儿学会戴德，表达对父亲深深的爱，6月18日上午，肥东县龙塘幼教团体大运城幼儿园展开“‘父’出真爱，戴德相伴”的父亲节主题举动。

　　父爱是一种依托中国著名的餐厅，当我们遭受波折、遭受艰难的时分，父爱就以它刻薄的胸膛为我们遮风挡雨，为我们披荆棘开辟行进的门路。听说，父亲节定在6月，是由于6月的阳光是一年当中最火热的，意味了父亲赐与后代的那炽热的爱...

　　沈宪 郑婷婷 仲名山 孙雨静 徐静 季云冈 新安晚报 安徽网 大皖消息记者 魏鑫鑫 刘旸 拍照报导

　　衡卫忠说，新近他在厂里当电焊工，厥后转行开了一家饭馆，在运营饭馆的过程当中，他对烧菜发生了爱好，开端探索自学烧菜， “刚开端时，火候把握欠好，不是咸就是淡，另有烧糊的状况。”衡卫忠说，固然会看一些菜谱餐饮菜谱100例，但仍旧难以把握火候，他也曾向店里的厨师就教， “其时想，学会烧菜，最少让家里人吃上适口的饭菜。”

　　新安晚报、安徽网、大皖消息有奖征集消息线索，可所以笔墨、图片、视频等情势，一经接纳将赐与嘉奖。

　　所谓鱼饺，简朴地说就是“鱼包肉”中国著名的餐厅。传统的饺子大多以面粉为皮，以肉或菜为馅。固然也有其他的，好比蛋饺是以蛋液做饺皮。而鱼饺是以新颖鱼肉为皮，再将猪肉包裹此中，食材和厨艺请求都很高，做起来更加费事。

　　糖醋排骨、清蒸鲈鱼、椒盐虾、可乐鸡翅、盐水鸭、口水鸡……提及本人的特长菜，衡卫忠一启齿就说了很多多少，不只云云，他还会炸鸡腿和做三明治。 “学会烧菜后，也测验考试去做一些新菜，大概说有难度的大菜。”衡卫忠说，由于有做过厨师的阅历，从家常菜学起，以是他会烧的菜品较多，像普通饭店能烧的菜，他城市做，会烧的菜品不下几十种。

　　筹办伏贴，要炒菜了。衡卫忠系上围裙中国著名的餐厅，翻开炉灶，在锅内倒油，等油热后，将切洗好的青椒和土豆丝放入锅内，锅铲高低翻飞，还不时掂一下锅，菜香溢满厨房。 “家里除我和老婆、儿子，另有上了年龄的老父亲，一餐一般是四菜一汤。”衡卫忠说，不克不及说烧的菜每天不重样，最少是周周不重样，好比这几天吃排骨和猪肉搭配蔬菜，3、五天事后能够会做鸡肉和豆成品或其他蔬菜，每周的食材城市更新，烧的菜也纷歧样，会只管连结菜品的丰硕性。

　　“烧菜有十几年了，也干过厨师，刚开端自学探索的时分可其实不顺遂。”6月16日，新安晚报、安徽网、大皖消息记者在合肥市馨怡故里小区见到衡卫忠， “厨神”老爸笑着引见，从电焊工转行开饭馆，再到做厨师，这个历程其实不太简单。

　　“我实名告发，为你的不卖力买单餐饮菜谱100例。”克日，一条厨师暴光餐厅食材选用蜕变肉类冻成品和烂蔬菜的视频在收集传布，惹起很多存眷。4月13日，新安晚报、安徽网、大皖消息记者从涉事店优点置解到，涉事视频是该店一名刚辞...

　　“记得儿子高考时，我在饭馆里做厨师，考完一门，正午和早晨儿子会间接到饭馆里来。”让衡卫忠难忘的是，在儿子高考的时分，他会在本人事情的饭馆里，提早烧佳肴，儿子考完过来，进店就可以用饭，如许节省工夫能多歇息一会。在儿子进入大学后，每隔两周会回家一次，每逢儿子返来，衡卫忠城市做经心摆设，推掉其他的工作，提早筹办好适口的饭菜， “儿子回家，我必定是高兴的，这顿饭菜必定要筹办好。”