“在米其林指南各人庭中，成都是一颗刺眼的宝石西餐厅排名。”米其林指北国际总监格温达·普勒内克经由过程视频连线的方法表达对成都美食的赞赏餐厅宣扬案牍范本，“在这座美食之城，打卡餐厅，发掘美食，传承武艺，交融立异，不单单是风潮餐厅宣扬案牍范本，更是一种糊口立场。”

　　此次米其林二星评级的餐厅由得到首版成都米其林指南二星评级的餐厅玉芝兰连任，新版指南中有获米其林一星评级的柴门荟、成都宴、芬芳景、马旺子、谧寻茶馆、银锅、松云泽、许家菜8家餐厅。别的，芙蓉凰、漾亚·雍雅合鲜（桐梓林东路）2家餐厅新晋摘得米其林一星评级。

　　3家餐厅新上榜米其林必比登推介榜单。据悉，该榜单人均消耗普通都在300元（包罗三道菜式，饮料酒水除外）以下，是米其林指南中广受欢送的评级。新版成都必比登推介餐厅包括更多特征小馆，到达15家之多。此中，蓉荣北大铺盖面、熟地当归、杨伯英杂酱面初次上榜。

　　别的，指南还颁出2项小我私家大奖餐厅宣扬案牍范本，廊桥餐厅的李冬香得到了米其林指南效劳奖餐厅宣扬案牍范本，偲厨餐厅的李晏堡得到米其林指南侍酒师奖。

　　除以上评级和奖项外，另有31家餐厅当选新版成都指南，显现川菜西餐厅排名、暖锅、素食、粤菜、闽菜、京菜、立异菜、欧陆菜等多种美食样貌。

　　10月25日，米其林公布2023年度新版成都米其林指南完好榜单（以下简称“指南”），共收录57家餐厅，包罗1家二星餐厅，10家一星餐厅和15家必比登推介餐厅，31家米其林指南当选餐厅，和2项出格大奖，此中米其林指南侍酒师奖是在中国本地初次颁出。

　　与此同时，客岁当选该榜单的12家餐厅仍位列此中：禅悦素食、陈麻婆豆腐 (青华路)、喜玉饺子酒、凤栖梧、老成都三样面、漫得、明婷小馆、茉小馆、构造向南、天井399、渝九香、转转会 (莲花南路)西餐厅排名。