位于西班牙北部圣塞瓦斯蒂安的阿尔扎克餐厅排在第9位，紧随厥后的是排在第10位的穆加里茨餐厅，它也是新当选饭馆中排位最高的五星级餐厅菜单。第11位还是一家西班牙餐馆，叫做坎法韦斯，位于巴塞罗那四周的圣塞洛尼。

　　南非开普敦的拉科隆布饭馆被以为是中东与非洲地域最好的餐馆亲子餐厅土豪布丁，它在名单中排在第28位。客岁唯一当选的亚洲餐馆——香港费利克斯饭馆本年滑出了入围名单五星级餐厅菜单，取而代之的是印度餐馆布哈拉，在榜单上名列第46位五星级餐厅菜单。位于伦敦的日本摒挡店Nobu餐厅很抢眼地博得了第12的地位。

　　这项“天下最好的50家餐馆”评比由英国《饭店》杂志主理，来自天下各地的560名评委对各家餐馆作出综合评价，最初在伦敦科学博物馆举办颁奖仪式，发表专家评比出美食界顶尖餐馆。西班牙餐馆在此次评比中大出风头五星级餐厅菜单，有6家餐厅中选，且多首屈一指。

　　埃尔布利餐厅每一年只在4月至9月间停业6个月，且仅供给晚饭五星级餐厅菜单，每晚只欢迎50名客人。为此，想品味主厨费兰·阿德里亚的烹饪技术，门客需提早数月预定才气订到位子亲子餐厅土豪布丁。统计显现，2003年有40万名天下各地人士请求订餐，但整年仅能满意8000人就餐，就餐概率约莫是二百分之一。

　　排名前20位的餐馆中有3家来自英国五星级餐厅菜单，法国有4家餐馆当选。美国餐馆则在前20位中占有5席，此中包罗名列第4位的“美国最好餐馆”——加州弗伦奇·劳恩义里餐厅亲子餐厅土豪布丁。意大利甘贝罗·罗索餐厅排名爬升最快，本年名列第13位。“澳大利亚最好餐馆”悉尼的泰苏雅饭馆排名第5位。

　　冬季，埃尔布利餐厅则关门回绝欢迎主顾，事情转向实验。餐厅具有一座由当代高科技配备起来的尝试室，那边有公用的液体丈量器和真空稀释器亲子餐厅土豪布丁，也有经常使用的烤箱和搅拌器。每做5000次实验亲子餐厅土豪布丁，才气创造并肯定25至50道菜。份子美食学由此开端，也在此处臻于完善。