本年，《广州市文明广电旅游局关于鞭策文明旅游高质量开展“六大动作”事情计划》公布，“六大动作”锚定开展目的，促进更高程度的文明和旅游强市建立。

　　广州重视星级评定标准化轨制化建立，增强星级评定尺度宣扬中国特征主题餐厅，鼓舞契合前提的旅游饭馆“评星”“上星”，主动指导旅游饭馆晋级设备装备餐厅结果图片，提档效劳办理，提拔软硬件标准；更重视提拔质量，施行效劳质量提拔方案，普遍展开星级饭馆星评员、宁静员、效劳礼节、客房办理等营业培训，按期举行旅游饭馆妙技大赛、专项培训钻研会，成立高星级饭馆从业职员轮训轨制，增进高星级饭馆人材交换互补，不竭提拔饭馆效劳质量和办理程度，打造优良行业形象和出名效劳品牌。同时，根据中华群众共和国国度尺度《旅游饭馆星级的分别与评定》（GB/T14308-2010），分离饭馆实践状况，广州市文明广电旅游局屡次派专业职员和星评员到饭馆停止评定前指点，与饭馆一同梳理申请文件，核验饭馆相干天分质料，现场比较尺度查抄饭馆硬件设备及办理和效劳等项目，并提出整刊定见，指点企业停止改良。

　　南都记者理解到，本年广州新晋的五星级旅游饭馆，一家为位于珠江新城中心商务圈中间地带的广州卓美亚旅店，其毗连广州国际金融中间、广州大剧院、花城广场及广州塔等都会地标修建，品牌源自环球奢华旅店办理公司卓美亚团体，以旗舰店迪拜卓美亚风帆旅店著名于世。别的一座为广州黄埔君澜旅店位于广州市黄埔区温涧路129号水声水库旁，是一家以“中国特征、民族文明特征、内涵文明气质的都会会客堂”为定位的文明特征旅店。

　　2020-2022年，广州诸多佳构旅店主动追求久远开展餐厅结果图片，经由过程晋级革新到达星级旅游饭馆标椎，其间广州南丰朗豪旅店中国特征主题餐厅、广州W旅店被评定为五星级旅游饭馆，广东温泉宾馆、广州三寓宾馆被评定为四星级旅游饭馆。

　　据广州市文明广电旅游局引见，起步早、高尺度、重效劳……现在，这些特征早已融入广州旅店业开展的基因中。在三十几年的工夫里，广州的星级旅游饭馆稳步开展，特征明显，成为各方来宾广州之行的幻想下榻之所，而知心殷勤、详尽入微“广式效劳”理念至今仍然是海内旅店行业效劳的标杆，备受赞誉中国特征主题餐厅。广州星级旅游饭馆的开展，恰是得益于广州这座“千年商都”为星级旅游饭馆供给的开展膏壤。

　　别的，广州还增强创评搀扶，加大星级饭馆创评搀扶力度，出台相干资金奖补步伐。2021年，广州市文明广电旅游局印发《广州市文明和旅游财产开展专项资金办理法子》，明白对初次评定为五星级和四星级的旅游饭馆，别离赐与300万元及100万元嘉奖，以此鼓励旅游饭馆主动到场星级评定。

　　据引见，五星级饭馆由国度星评委评定，四星级饭馆由省星评委评定。广州市连续擦亮“广式效劳”品牌，着眼更高尺度的效劳品格，主动指点旅店提拔办理效劳程度，更新硬件设备装备，积累了丰硕的“评星”经历。

　　现正值暑期旅游淡季，广州又新添两家五星级旅游饭馆，不只鞭策了广州暑期旅游效劳质量的片面提拔，更对广州旅店业高质量开展、建立天下级旅游目标地具有主动感化，同时也为提振旅游业片面苏醒起到增进感化中国特征主题餐厅。

　　1990年，海内初次评定五星级饭馆，首批三家别离为广州白日鹅宾馆中国特征主题餐厅、广州中国大旅店、广州花圃旅店，而这三家五星级饭馆全都来自广州。

　　南都记者理解到，广州市文明广电旅游局本年持续采纳“免申即享”形式，简化资金发放流程。黄埔区、增城区和南沙区也出台了对初次新评定高星级饭馆的嘉奖政策。如黄埔区2021年印发《广州市黄埔区 广州开辟区增进文明旅游财产开展法子》，对初次获评五星级、四星级的旅游饭馆，别离赐与500万元、100万元一次性嘉奖。晋级层次的，可申请差额嘉奖。每家旅游饭馆在法子有用期内累计嘉奖不超越500万元。增城区对初次获评五星级、四星级的旅游饭馆，别离赐与一次性嘉奖100万元、50万元中国特征主题餐厅。

　　克日，天下旅游星级饭馆评定委员会公布《关于授与广州卓美亚旅店为五星级旅游饭馆的告诉》（天下星评办〔2023〕16号）和《关于授与广州黄埔君澜旅店为五星级旅游饭馆的告诉》（天下星评办〔2023〕17号），广州卓美亚旅店和广州黄埔君澜旅店被评为五星级旅游饭馆。停止今朝，广州市共有星级旅游饭馆123家，此中五星级26家，四星级29家餐厅结果图片，高星级旅游饭馆的数目和占比不竭提拔，星级旅游饭馆和五星级旅游饭馆数目均居全省第一。