跨品牌、跨业态、跨品类......在跨界高潮下，就连酒吧也有联名款。1月尾，PANTHEON x 范思哲家居跨界联名夜店在北京银泰中间in01正式开业。值得一提的是，PANTHEON是首家与范思哲家居跨界联名及环球受权的文明文娱品牌，由国际出名设想事件所Atelier I-N-D-J 与意大利时髦家居团体Lucury Living Group的项目部分结合操刀设想餐厅唯美句子，环绕“Boutique Club”理念，精美感从布满典礼感的木质大门开端， 推开大门，一眼可见设想团队为PANTHEON经心设想的机器蛇艺术安装，它的实在身份是一个高科技出酒口。

　　同时，现场还安插有食堂、KTV、POP等文娱项目，而且筹办有特调鸡尾酒与GUCCI出格套餐。举动时期，每到特定工夫，还限时开启Gucci Time出格欣喜音乐师夫，一场浩大的复古舞会在夜幕来临之时静静开启。

　　人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。现今，许多不能不平老的90后开端参加摄生的步队，洞察此趋向，很多品牌为了撮合年青人，纷繁同步开启摄生形式。

　　5月15日，继首家邮局咖啡在厦门开业三个月后，邮局咖啡迎来第二家门店——邮局咖啡猫街店，一样择址于厦门，位于厦门猫街，紧邻厦门大学，与第一家门店不异，猫街店一样是由邮政支局革新而成，店面设想按照猫街四周情况特性，设想理念提取于猫爪、邮戳配合圆形元素，颜色接纳橘色与邮政绿为主色彩，点餐吧台上，还出格安排有照应主题的招财猫，寄意招财进宝。

　　2月28日，同仁堂旗下茶饮品牌制茶司在杭州滨江区中赢国际开出首店，正式跨界新茶饮赛道。制茶师杭州首店面积约80㎡，内部次要接纳红色墙面和金属质感的陈列，制茶区劈面即为批发区，陈设架上摆放着各类摄生调度的茶包，一旁墙上印刻有的北京同仁堂LOGO非常显眼。

　　6月，邮局咖啡还做起了校园买卖，首家校园店在东南大学正式停业，符合校园气氛，该店的主题也变革为邮局咖啡邮点甜”，店肆设想理念提取邮票中的波纹形元素，颜色以木色为主、邮政绿为辅。从猫街店和校园店的主题变革能够看出，邮局咖啡的分店方案，采纳的是一店一主题计谋。要晓得，中国邮政笼盖5.4万处邮政支局所，将来，邮局咖啡还将裂变出甚么风趣的主题，值得等待。

　　该店以【超黔】为标签，开业当天，超明白色门头下，无不测地排起了长龙，官方大字报显现，该店开业3天贩卖额打破100万，售出超2万个冰淇淋，媒体暴光量超3亿，客流提拔超40%。

　　以COMMUNE最新开出的西安·量子晨店为例，在场景上，独栋的1000平方米老厂房内，保存暴露的厂房横梁与班驳墙面，经由过程钢材、木质与皮革的材质组合，将COMMUNE典范气势派头交融此中，显现出结实与温和吞并的美式产业风，中岛吧台以线、面组合，围分解天下首个360°中心自选区，“1000+款酒水”、“16个小时嗨不断”是COMMUNE的出圈标签。

　　introlemons天下旗舰店由双层修建组合而成，主顾进门前，映入视线的先是成箱的柠檬鲜果，柠檬的酸和甜为两层楼的主题。一楼主题为“酸”，设想气势派头复刻集装箱内部，红色灯光映照下餐厅唯美句子，是极简的产业风，构造简朴，一眼望去，制餐吧台占了一半空间，这里既是伙计建造柠檬茶的流水间，也是面向周边社区的大众空间。

　　这些例子中，COMMUNE是唯逐个家不消跨界，就充足混搭的品牌，由于它自己走的就是复合型餐饮道路，这是一家集酒水自选区、超等吧台与典范就餐区三大功用板块于一体的新物种，创立“复合商超批发+典范西式餐饮”形式，被称为餐酒博物馆。

　　1月，HARMAY话梅旗下全新推出的手打柠檬茶品牌——introlemons首家旗舰店于上海徐汇区安福路308号开业。这里曾是HARMAY话梅的第一家线下门店。

　　作为中国铁路下的一个分支，店内满满铛铛的都是铁路元素，外型心爱的“铁道飞侠”、一旁的玻璃柜内陈列有各类铁路文创作品。

　　茅台冰淇淋贵阳万象汇店分现制冰淇淋、茅台冰淇淋、冰淇淋甜点三大类，单价在39-378元之间。此中，茅台冰淇淋售价59-66元/份，每份含2％阁下的53度飞天茅台，在这个用料眼前，茅台冰淇淋卖出天价也无人质疑，线万+盒冰淇淋不到一小时售罄；在线下，茅台冰淇淋所到的地方，是年青人的打卡新坐标。接下来，茅台冰激凌还将表态西安、南京、杭州、武汉、长沙、广州和深圳，是这个炎天各大阛阓争相引入的目的首店之一。

　　近来两个月，玩转投资圈的茅台卖起了冰淇淋，让批发圈炸开锅的同时，也刷屏了各大交际平台。继茅台冰激凌在茅台国际大旅店开出环球001号旗舰店后，其将拓店程序迈向了阛阓内，5月29日，在贵阳万象汇开出002号旗舰店，这也是茅台冰淇淋天下购物中间首店。

　　Maison Margiela Café设想气势派头简朴，团体以质感米色为主调，交叉繁复纯色家居，用实践动作解释品牌典范的“让不适宜酿成恰如其分”设想风格。半开放空间，让就餐区得以从室内延长至室外。门店不远处，还安排有四个超大致量的咖啡杯立柱安装，吸收了浩瀚达人前去打卡。

　　品牌跨界营销从不缺话题，有的只是谁比谁更吸睛。跟着入局者增长，合作也在加大。比方浩瀚品牌抢先入局的咖啡赛道，除上述提到的同仁堂和中国邮政外，李宁、华为等外行人也纷繁卖起了咖啡。赛道日渐拥堵，这也就意味着，除别致的场景体验，消耗者对产物、口胃以至包装城市提出更高请求，只要切实在实将内容和产物做好，跨界联名才不至于只是好景不常。

　　此中，京铁列服•斯缤格铁路主题餐厅位于中国铁道博物馆正阳门馆右边一楼地位，地位非常吸睛，在点餐区上方，悬空轨道上的蒸汽汽车在不竭奔驰，其正火线的菜单上显现着该店售卖有“自选沙拉、全麦三明治、意大利面、咖啡/微醺、鲜榨果汁”五大品类，价钱区间在18-46元。

　　4月中旬，中国铁路在铁道博物开出京铁列服•斯缤格铁路主题餐厅和扳道茶铁路茶饮，同时跨界餐饮和新茶饮赛道，为老字号跨界再添新话题。

　　用走心案牍俘获年青人，人送绰号“酒中段子手”，在酒界杀出一条血路的江小白，其线下酒馆也在不竭逢迎年青的口胃，将跨界玩得飞起。比现在年1月份在港汇六合开业的江小白酒馆成都首店，该店以DEMO为观点姑苏十大必吃餐厅，是江小白跨界联名秀动打造的成都首家观点店，集Live house、餐吧、KTV于一体。

　　二楼主题为“甜”，主顾们在1楼点完餐后，移步2楼，落座在由木质果箱围合而成的门路，在投影幕布下，喝着柠檬茶，同三两密友闲谈的场景，尽是满意。

　　6月26日，环球首家Maison Margiela Café于成都近海泰初里佳构观点店正式落幕，以店中店形式运营，焕新返来的Maison Margiela佳构观点店从本来的125㎡扩增至230㎡，此中，Maison Margiela Café占地约38㎡，位于门店的一楼地位，售卖咖啡、甜品和冰淇淋三大品类，标价在28-58元之间。

　　本年3月份，持续此主题，Gucci在成都T61高空文娱综合空间打造了GUCCYWOOD俱乐部，这是成都首家GUCCI联名快闪夜店，现场以好莱坞为主题，大片的红黑主色彩，显眼的品牌标记，将好莱坞里的豪华复古、自在浪漫、肆意强烈热闹展示得极尽描摹。

　　江小白酒馆成都店以“都会里的酒窖”为空间主题，进门后，通往酒馆内部的洞窟场景奥秘感且诱人。经由过程洞窟后，酒馆内部规划了如指掌，舞台火线，是主顾们以餐佐酒、以酒配乐的身影。一旁的结合试饮区吧台，则展现了江小白的一切产物，同时，店内还打造有酒类自选区和KTV包间等。差别于重庆门店的重餐饮属性，这一次，江小白酒馆靠立异场景“拿捏”成都年青人。

　　在产物方面，该店推出熬夜水、阳春茉莉龟苓膏、东方佳丽胶原饮、胶原玫瑰鲜乳等30多种饮品，售价在14~24元之间。

　　在主题餐厅的不远处餐厅唯美句子，便可看到铁路茶饮——扳道茶，这是中国铁路第一次涉足新茶饮赛道，扳道茶次要售卖“奶茶、鲜果果茶、现榨果汁、代餐果昔、0糖咖啡”五大品种，售价在22-32元之间。还别出机杼的将高铁上的坐位场景“搬”进店内。

　　里面，设有20个VIP卡座，到处可见布满将来古典主义气势派头的范思哲家居内饰， 墙上挂着的，范思哲家居为PANTHEON 设想的主题壁画。而作为一家高奢Club，PANTHEON还引进有美国Meyer影院级的音箱体系姑苏十大必吃餐厅，让主顾从进店的那一刻起，即感遭到别样的文娱之旅。

　　客岁11月，GUCCI 在好莱坞中国剧院前的星光大道举行了“Gucci Love Parade（古驰爱的停止曲）”古装秀餐厅唯美句子，这是 GUCCI 100 周年的第二场留念秀姑苏十大必吃餐厅。

　　贸易天下一日千里，怎样连结新颖感？跨界联名是当下许多品牌都在做的工作。老字号跨界是立异，豪侈品跨界是新颖，新批发跨界是会玩，它们有的卖起了咖啡、有的卖起了奶茶、另有的卖起了冰淇淋...... 折射到贸易空间里，与品牌本来的门店比照，则多了一份场景体验感。基于此，本文将盘货 2022年上半年十大跨界门店，看看它们是怎样俘获消耗者芳心的。

　　近几年，老字号跨界案例屡见不鲜，但要说真正能激起人们怀旧情怀的姑苏十大必吃餐厅，非邮局咖啡所属，中国邮政官宣开出邮局咖啡首店当天，与之相干的话题一度冲上微博热搜，会商贴下，到处可见各地网友求开店批评。

　　在上述例子中，我们既看到了老字号的立异肉体，也看了豪侈品品牌的创意营销，同时，还看到了新物种带来的新视角，品牌多元开展打造的复合型场景，无疑增加了消耗者的游逛兴趣。