30余载以来，信记海鲜饭馆不断是广州海鲜餐厅的气力代表。作为一家典范广式餐厅，店内情况是经心安插的岭熏风格，门口鱼缸内的新鲜海味可以让客人在开饭前选择心仪的食材，让用餐体验愈加风趣。

　　在新版广州米其林指南中餐饮案牍短句洁净，以正宗高品格粤式菜品著称的御宝轩餐饮案牍短句洁净、传统交融立异武艺的泰安门和在奇妙的地方精准拿捏均衡的江餐厅连任米其林二星评级回故乡餐厅。

　　来自御膳汤品餐厅的祝建群密斯得到2022年米其林效劳奖。作为总司理，祝建群对餐厅的每道菜品洞若观火。从烹调历程到食材重量，凭仗详尽入微的理解，她总能游刃不足地协助客人将餐食搭配稳当回故乡餐厅。她时辰存眷，进退有度，并灵敏捕获客人的需求，营建最舒适的用餐氛围。

　　以出名厨师Stefan Stiller定名，餐厅喜爱于颜色的使用，经心配色令餐食愈加赏心好看回故乡餐厅。时令食材是餐厅菜品的魂灵。一些交融德国元素的小众菜式具有丰硕的条理。餐厅多种多样的自家烘焙面包，是不容错过的餐厅特征。

　　米其林指北国际总监Gwendal Poullennec赞赏：“本年，厨师和餐厅面临的情势仍然困难，但米其林评审员见证了广州餐饮人不竭前行的固执，以持之以恒的热忱效劳客人，以锦上添花的立场寻求品格回故乡餐厅。同时回故乡餐厅，广州门客用动作撑持各自喜欢的餐厅，让广州餐饮的热度不减、应对应战的韧性更强。”别的餐饮案牍短句洁净，Gwendal Poullennec谈到：“广州美食图景广大，当地物产广受喜欢。米其林评审员叹服于本地好菜的多元多样、变幻万千。”

　　恩宁刘福记（东华东路）的自豪是以家传秘方制成的面条，口感独家，土猪油捞面也是店内招牌。海鲜街菜馆专注运营粤菜三十载回故乡餐厅，不事花梢，专心研讨好滋味；招牌鱼头汤人喝人爱。华哥私厨带来旧光阴的滋味，客家饭菜具有冷艳的地方。在新颖的产业气势派头中餐饮案牍短句洁净，田间湘食出品正宗湖南菜；主厨从故乡带来典范滋味，又凭仗灵敏的直觉与精致的技术付与其新的特征。香港庙街煲仔饭的人气极高，供给20多种口胃的煲仔饭，皆现点现做餐饮案牍短句洁净。在味食家，门客们对踪迹难觅的市师鸡与清远鸡的完善组合百吃不厌。花城苑以故乡特征的广东口胃申明大噪，其招牌菜品清炖鸡、香煎藕粉和豉油皇大肠头都是令门客几次登门的宝贝。岭南海晏楼 (滨江东路)的两位主厨曾在高端旅店任职，烹调武艺出神入化，至尊三宝曾是国宴的保存菜品餐饮案牍短句洁净。

　　来自Stiller餐厅的厨师张帅烽荣获2022年米其林年青厨师奖。张帅烽跟从出名厨师Stefan Stiller，并在其上海和广州的团队中事情多年，后在Stiller餐厅开端率领本人的团队。他的菜品不乏创意与对细节的寻求，同时在厨房办理中展示杰出的指导才能。