由郑州新思维美食学院发起，2023年为了加强学员的国际美食新课程学习交流成都十大必吃餐厅，特别引进国际现代先锋素食创新菜研修班，素食班不单是一场美食交流，更是一场推动国际美食交流的平台，帮地球减负，愿更多人吃素。遵循素食行业的特点及饮食习惯，讲究四季时令，不时不食，讲究饮食禁忌，烹饪调料及食材均符合行业要求。

　　先锋美食厨艺新派，传播教授十余载，国内受众近2万人，通过视野和体验感受环球厨房脉搏与世界米其林导师面对面，厨艺更有灵感，收获满载而归。参与，思考，品鉴，手动，等你来！现场视觉触及亚洲，厨艺分享全球。

　　随着人们健康意识的高涨，饮食态度的变化日趋明显，从山珍海味大鱼大肉到以素食为主，吃素逐渐成为大众追求的一种全新的健康生活方式。如今素食人群趋于年轻化，90 后成都十大必吃餐厅、00 后对于素食更加钟爱，素食文化产业价值链长、渗透力强，具有广阔的市场空间。素食餐厅也大受追捧。很多餐厅还进入了世界最佳餐厅和米其林餐厅。

　　郑州新思维美食学院专注于先锋派美食、创意菜、分子烹饪等课程的，贴近市场需要中国最豪华的餐厅，在传统的基础上，融入世界最新创新技术，改变传统烹饪新理念，让中式菜肴焕发出国际化表达。先后推广传播培训 11 年，20000 家餐饮酒店及大厨受益见证，多家餐厅入选亚洲最佳餐厅及米其林星级餐厅，实力见证。上千家技术支持，200 多次大课堂经验，创意融合菜，分子厨艺先锋料理发源地，学员遍布世界及亚洲各国。参与，思考，品鉴，手动，先锋战队，等你来，现场视觉触及亚洲，厨艺分享全球。

　　酒店宾馆及餐饮企业的业主及专业大师、行政总厨、出品总监，厨师长、总经理、餐饮投资者、时尚餐饮、高级中餐厅，米其林餐厅，世界最佳餐厅，素食餐厅成都十大必吃餐厅、米其林餐厅，素食餐厅，时尚快餐厅，音乐餐厅，甜品店，创意菜餐厅，融合菜餐厅等餐饮行业的从业者和各行业的美食爱好者们。

　　中国先锋创意菜创始人，中国分子料理教父，中国先锋美食之父，国际烹饪艺术大师，现代先锋中餐创意菜创始人，新思维美食学院创始人，法国美食总统奖得主，中泰美食文化交流大使，法国美食优异之星奖中国最豪华的餐厅，法国爱斯克菲亚太区荣誉主席，中国冷菜艺术委员会中国最豪华的餐厅，中国名厨专业委员会，法国厨皇美食会荣誉会长，郑州技能大师工作室领办人，西班牙国际先锋美食大使，国际美食博士，法国美食骑士勋章，爱斯克菲蓝带卓越之星勋章。多次进修于法国美食学院，美国烹饪学院，法国ENSP学院，美国戴维斯大学等世界名校。世界中餐业颁发环球厨艺功勋奖，河南中西餐产业委员会会长，博鳌国际美食文化论坛导师餐厅官网，河南青年企业家委员会常务副会长，豫宛商会餐饮专业委员会荣誉主席成都十大必吃餐厅，河南青年名厨联盟荣誉主席，名厨盛宴荣誉主席，2017美国CIA环球论坛入选TOP50先锋大师。2017.2019亚洲博鳌美食论坛最佳演讲表演奖，两岸三地亚洲传播金质奖得主，获第八届国际美食博览会世界国际烹饪艺术大师挑战赛个人赛特金奖第1名、获国际金牌30块、国家级金牌40块、有百余堂课程的授课经验。出版书籍9本，多家黑珍珠米其林餐厅技术研发顾问。

　　郑州新思维美食学院创始于2009年， 由郭红晓先生在郑州创建，12年来累计为国内外2万多家酒店，餐厅，餐饮，多业态提供分子料理，中餐创意菜大师课程，等中西星厨课程，产品研发，技术培训，设备支持，工具研发，实验室筹建等产业链相关产业链服务。广受业内欢迎，先锋美食，菜，分子厨艺创意中国菜创始者，本学院先后在中国开设分子创意美食大课堂200余期，先锋高级班20余期，高级中餐及国际星厨课程40多期，黑米特色中餐班多期，酒店及餐饮行业企业受益2万余家，来自海内外培训中国大厨有2万余人。学员遍布世界及亚洲各国，先后在广州，北京，成都，昆明，温州，三亚，上海，海口，重庆，武汉，东莞中国最豪华的餐厅，杭州，西安中国最豪华的餐厅，银川，武汉，郑州等地开设大型分子厨艺大讲堂专场200多期。国际知名酒店及国内多家黑珍珠及星星餐厅，多家著名餐饮企业均有业务合作往来。先后顾问多家餐厅技术总监，先锋派烹饪技术与国际一线餐厅同步，为餐饮业添砖添瓦。返回搜狐，查看更多先后获得“中国先锋美食之父”“分子美食天王奖”、“中国分子厨艺教父”、中泰美食文化交流大使”世界环球美食艺术功勋奖”“中国饮食文化贡献奖”、“国际餐饮五星钻石奖“，“法国美食总统奖”、国际美食博士”、爱斯克菲卓越之星奖”“亚洲先锋美食传播铂金奖”、“中国名厨专业委员会创新厨艺推荐实习基地”、“中国餐饮业最佳培训榜样”、“两岸三地厨艺传播亚洲金质奖”“法国爱斯克菲美食会荣誉会长单位”“河南豫宛商会餐饮分会荣誉会长单位”、河南餐饮企业家委员会副会长单位”、“2017博鳌亚洲论坛美食文化论坛最佳合作伙伴”“2017美国世界美食环球论坛最佳表演奖”“国际分子美食实验室指定合作单位”等荣誉称号餐厅官网，多家合作餐厅入选世界TOP最佳餐厅及米其林餐厅、黑珍珠。首位登上2017博鳌亚洲论坛美食论坛演讲的餐饮导师，首位登上美国世界环球美食论坛表演的中国厨师，首次团队登上世界高等食品大学美国戴维斯大学表演厨艺的大师。

　　先后在湖南卫视，深圳卫视，青海卫视，凤凰卫视，天下卫视，吉林卫视，cctv-10，湖北卫视，河南卫视，美国CNN,泰国卫视13频道，等20多家卫视一线综艺及美食节目传播先锋美食节目，并带领团队多次在美国，日本，泰国等世界最佳餐厅，多家世界烹饪名校及米其林餐厅交流学习，并出版10多本专业书籍，在亚洲餐饮界享有较高知名度和美誉度。全网粉丝300多万，腾讯视频点击率400多万人成都十大必吃餐厅，新浪博客点击率90万多人，微博粉丝29万人，公众微信平台