4月27日，仙桃“梦里水乡”旅游区游人如织、热闹非凡。全球最红鱼王宴在荷塘村前广场拉开帷幕比较有名的餐厅，此次活动特邀请了中外八大名厨汇聚一堂，以近百斤鱼王为食材国内中餐厅排行，带来各自的绝技，匠心打造一场美食盛宴，上演一场世界鱼味的“群英会”。

　　起鱼者熟练地使用超大的扳罾捕鱼，水面传来剧烈的扑打声国内中餐厅排行，肥美的鱼群跳跃翻滚着被打捞进网。本次春捕共捕捞起数百斤湖鱼，而经过称重挑选，仙桃鱼王最终诞生，重达近百斤，长度135CM达半人高！

　　鱼王诞生，重头戏即将上演。中外八大名厨领衔，由两名壮汉抬着鱼王领头国内中餐厅排行，带着一长串的鲜鱼队伍隆重出场。在众多好奇围观食客的见证下，大厨们现场竞猜鱼头的重量，争夺鱼王的优先挑选权，齐烹肥美鱼王！

　　中国湘菜名厨任伟政大师率先抢到鱼头比较有名的餐厅，祭出拿手名菜——红烧青鱼头；徽菜名厨何海龙大师则带来一道意想不到的经典徽菜“太白鱼头”，震惊四座！来自意大利的米其林大厨克里斯托弗·鲁卡熟练的分解鱼块国内中餐厅排行，再流畅地片成一张张超薄鱼片；法国名厨福睿德则带来了一道极富诗意的法式鱼味“江水之蜜”。

　　四大蒸菜之乡的大厨——来自天门蒸菜大师方金、沔阳蒸菜大师王华荣、浏阳蒸菜大师肖正文、常熟蒸菜大师王力更是首次同台国内中餐厅排行，亮出独门蒸鱼绝技，带来花式蒸鱼法。全球八大名厨各自使出“鱼技”绝活，中西名菜让食客们大呼过瘾，鱼香缭绕整个荷塘村！

　　全球名厨烹鱼大战精彩绝伦，另一边的分会场也有不少食客面对直径9.9米、高5.9米的天下第一蒸笼—九五至蒸垂涎欲滴。在别具江汉平原风情的祈福仪式后，吊车吊起蒸笼盖，天下第一蒸笼一次性蒸制的3000道特色春季美味被陆续取出，现场雾气缭绕，香味弥漫。

　　荷塘村主会场，上百条长凳拼成一个巨大的鱼形，所有佳肴都被送到这里，组成鱼形宴。仙桃梦里水乡最红村长总决赛评选出的最红村长站上主舞台，宣告鱼王宴开席！早已按捺不住的食客们一拥而上，万人共享美味鱼鲜，热闹非凡。

　　全球最红鱼王宴吸引了世界各地的游客来到仙桃梦里水乡，湖南都市频道《都市大直播》、湖北经视、河南民生频道、天津科教频道、湖南国际频道、江苏新闻频道荔直播、芒果TV、网易湖北等对鱼王宴的欢乐盛况进行了全程直播。

　　“全球最红鱼王宴”作为仙桃梦里水乡“全球我最红”系列活动之一，与“全球最红村长（最红岛主）选拔赛”、“年代我最红·村长有约”一起，让更多的人了解了江汉民俗文化和如诗如画的梦里水乡田园生活，助推仙桃梦里水乡旅游进一步发展国内中餐厅排行。