作为米其林三星餐厅,Eleven Madison Park 以其良好的厨艺和经心选择的时节性食品著名纽约
作为米其林三星餐厅,Eleven Madison Park 以其良好的厨艺和经心选择的时节性食品著名纽约。瑞士主厨 Daniel Humm 14岁进入餐厅学艺,24岁就拿到了人生第一颗米其林星星。2006年进入 Eleven madison Park 事情至今。
已经是布鲁克林独一的米其林三星,藏在玲珑的集市里,只要18个坐位,就像进了厨房一样温馨餐厅点评网站。2017年末究搬来了曼哈顿,藏在超市不起眼的角落里,照旧连结了奥秘感呢~
这间座落在西村的繁复餐厅,2019年已经升级过环球50强,排名第80名,本年则上升到了第79位!
餐厅Brunch/Lunch/Dinner 兼营,供给各类 à la carte menu,菜单按期更新,不外一直稳定的是招牌菜-新颖压抑的玉米粉圆饼 CORN TOSTADAS。重点是它家价位只需 $$,绝对吃的起~
她将传统的墨西哥摒挡、分离纽约当地的新颖食材、并融入了本人在德州学艺的心得领会,做出了共同的墨西哥风味菜。奥巴马总统都是座上宾哦~
厨师、餐厅老板、食评人等,分别为20多个片区,每人7票(3票投给当地片区,4票投给外埠),最初统计得出
实在餐厅2017年就曾活着界五十强餐厅上过榜,其时是得到了最好设想奖!具有75个坐位和公开部门西安西餐厅保举,转达了暖和、当代的韩式气势派头,繁复不失初级感!
本年升级环球50强的纽约餐厅,仍是客岁的那两家,别的一家Cosme本年掉到了50名开外,一同看看吧~
2017年就跻身World Best 50的纽约餐厅,2011年还荣升到了第22名,不外本年又掉到了69名,但不管怎样,能进环球百强餐厅,仍是有气力的!
餐厅主打融入了日式风味的新派法餐,豪迈热忱的墨西哥主厨Cesar,不爱花梢餐厅点评网站、不爱份子摒挡,就用简朴的食材、简朴的酱汁、突显美食的原汁原味。最招牌的松露海胆配烤面包,名副其实一口冷艳!
华丽文雅的装璜、极高的斑斓穹顶、门庭若市的效劳,使得在 Eleven Madison Park 用餐成为极致享用,可谓明星名士的最爱。
餐厅情况也很繁复,木质桌椅西安西餐厅保举、华而不实,但就是这份质朴背后的真味,感动了门客的心。没有牢固菜单,价钱也很美妙,还供给Brunch哦!
这里的每道菜都好像艺术品,鲜花也能入菜,砥砺出百般娇媚。而滋味更重视复合的口感体验,暖与凉搭配、咸与淡相宜、绵软与酥脆均衡。总之气力归纳甚么叫顶级餐厅。
餐厅主打地中海风味启示的新派美餐西安西餐厅保举,各类重量小小的tapas餐点,粉饰一般,却擅于突显食品的原汁原味,和激起更深条理的滋味。
纽约顶级海鲜餐厅Le Bernardin,也是各大榜单的钟爱。不只持续多年连任米其林三星,拿下过Zagat 评比的纽约最好餐厅,也终年跻身 World Best 50,客岁也排名第44名。
Le Bernardin, 1972年由主厨兄弟 Maguy Le Coze 和 Gilbert Le Coze 创建于法国,主打海鲜,菜单上持久只呈现一种甘旨:鱼类。1976年餐厅就拿到了第一颗米其林星星,1986年开到了纽约,开业仅三个月,便得到了 NY Times 的四星好评。从2005年米其林进驻纽约,Le Bernardin 立即被评为三星,并连任至今。
根据评比划定规矩,一切拿过第一位的餐厅,尔后就不会进入天下50强餐厅的评比,以是本年百强名单看不到它哦~
高端韩国餐厅Atomix,2021年就升级了环球50强餐厅,排在第43名!本年排名又上升到了33名,同时还得到了最好效劳奖Art of Hospitality Award,真是凶猛了!
食材新颖、烹调纯真、火候到位、摆盘精巧。凸起海鲜原汁原味的同时,流露出法餐的细致和匠心。而效劳,更是给人门庭若市之感。
主厨深耕韩式摒挡,又融入了本人的创意,每道菜都有一个故事,还搭配卡片解说,用餐十分有典礼感呢~2019年景为米其林一星,2020年景为两星并连结至今,能够看出米其林对其的必定呢~ 大要独一的缺陷就是订餐位出格难抢!好吃君抢了一年都没抢到餐厅点评网站餐厅点评网站!55555(ps:每月1号下战书3点放下个月位子)
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