第15届《香港澳门米芝莲指南 2023》今日（26日）公布上榜食肆名单。今年有11间新上榜米芝莲一星餐厅，连新上榜米芝莲一星餐厅在内，总共有67间一星餐厅，当中有58间香港餐厅、9间澳门餐厅；3间新上榜二星餐厅跟由三星跌至二星的龙景轩，共18间二星餐厅，有13间香港餐厅、5间澳门餐厅；3星餐厅名单中有7间香港餐厅、3间澳门餐厅，其中Ta vie 旅是新晋三星餐厅；而今年是第三年颁发“米芝莲绿星”（the MICHELIN Green Star），香港方面有Mora首次夺得此米芝莲绿星殊荣，Roganic及Amber同样夺得此米芝莲绿星殊荣。

　　位于中环四季酒店、曾连续14年获3星的粤菜馆龙景轩，是全球首间获得3星的中菜馆饮食推荐网站，并维持14年地位，不过今日公布10间3星食肆，却不见龙景轩，而是“降呢”为2星食肆，13年来首次未能蝉联3星席位。《香港01》正向龙景轩查询。

　　龙景轩网页资料显示，该店大部分点心80元一笼，其中菜行政总厨陈恩德，为史上首位荣获3星米芝莲的华人厨师。

　　“米芝莲”今日（26日）公布第15届《香港澳门米芝莲指南 2023》上榜食肆名单，其中D.H.K叠囍居获米芝莲一星殊荣，惟未有派人领奖餐厅励志文案，有员工向媒体表示，餐厅已过去已屡次拖薪，总经理更突然宣布餐厅结业。

　　中菜厅楼面经理吴先生表示，自他去年7月入职起饮食推荐网站，餐厅已不时拖欠薪金近一至两个月，至今日凌晨总经理突然于员工群组表示餐厅决定结业，未有交代支薪安排。今日（26日）该店未有营业，招牌拆下置于地上，多名员工到场了解及追讨欠薪，惟负责人并没有现身交代，只有数名公司人员在场，亦没有回应员工问题。

　　据员工展示公司群组信息饮食推荐网站饮食推荐网站饮食推荐网站，餐厅总经理陈年今日凌晨指，餐厅开业2年经营困难，入不敷支，每月亏损50至100万元，董事局决定停业。有员工透露，近月公司经常被食物供应商追数，又拖欠员工2个月至5个月不等薪金，餐厅倒闭有迹可寻餐厅励志文案饮食推荐网站，惟如今仅希望“拿回血汗钱”。