2023年3月16日 ，“亚洲 50 最佳餐厅”率先公布排名第51至100位的餐厅名单中餐厅网站。该名单同样遵循“亚洲 50 最佳餐厅”榜单的投票过程高档餐厅菜单ppt高档餐厅菜单ppt，由“亚洲 50 最佳餐厅”评审委员会票选诞生高档餐厅菜单ppt。本届第51至100位的餐厅名单上有17间新上榜餐厅。

　　在大中华区，香港以八间上榜餐厅在名单中名列前茅，其中三间新上榜的餐厅分别是甬府(54)、Ando(61)及Estro(62)。上海有四间餐厅入围51-100名单，其中新上榜餐厅遇外滩成功跻身第89位。北京和杭州各有一间餐厅上榜，分别为Ling Long(77)和金沙厅(59)。高雄有一家餐厅上榜，台北和澳门各有两家上榜。

　　放眼海外，富山市首次有餐厅登上名单，Lévo成功跻身第60位，该餐厅以当地时令食材打造前卫革新的料理而闻名。东京共有六间餐厅榜上有名高档餐厅菜单ppt，其中最新入围的餐厅分别是Esquisse(67)、The Pizza Bar on 38th(80)以及Hommage(91)。

　　吉隆坡中餐厅网站、首尔及孟买各有三间餐厅入选中餐厅网站，Eatanic Garden at Josun Palace为首尔今年入选榜单的新晋餐厅高档餐厅菜单ppt，名列第68位中餐厅网站。

　　“亚洲 50 最佳餐厅”内容总监 William Drew 表示：“本年度51 至 100 位名单见证了17名冉冉新星的诞生以及横跨17个城市的餐厅上榜，我们希望此名单能继续为全球各地的美食爱好者在计划未来的餐饮体验和旅行行程时带来更多灵感。”

　　据悉高档餐厅菜单ppt，2023年度“亚洲 50 最佳餐厅”名单将于3月28日在新加坡圣淘沙名胜世界(Resorts World Sentosa)举行的线下颁奖典礼上揭晓。