近日，全国旅游星级饭店评定委员会发布《关于授予广州卓美亚酒店为五星级旅游饭店的通知》（全国星评办〔2023〕16号）和《关于授予广州黄埔君澜酒店为五星级旅游饭店的通知》（全国星评办〔2023〕17号），广州卓美亚酒店和广州黄埔君澜酒店被评为五星级旅游饭店。截至目前，广州市共有星级旅游饭店123家，其中五星级26家，四星级29家，高星级旅游饭店的数量和占比不断提升，星级旅游饭店和五星级旅游饭店数量均居全省第一。

　　今年，《广州市文化广电旅游局关于推动文化旅游高质量发展“六大行动”工作方案》发布，“六大行动”锚定发展目标，推进更高水平的文化和旅游强市建设。

　　正值暑期旅游旺季，广州又新添两家五星级旅游饭店，不仅推动了广州暑期旅游服务质量的全面提升，更对广州酒店业高质量发展、建设世界级旅游目的地具有积极作用，同时也为提振旅游业复苏振兴起到促进作用。

　　广州的酒店业在改革开放之初就勇立潮头，位居行业前沿，并在很长一段时间内引领国内酒店行业的发展。1990年，国内首次评定五星级饭店，首批三家分别为广州白天鹅宾馆、广州中国大酒店、广州花园酒店，而这三家五星级饭店全都来自广州。起步早、高标准、重服务……如今，这些特色早已融入广州酒店业发展的基因中。在三十几年的时间里，广州的星级旅游饭店稳步发展，特色显著，成为各方宾客广州之行的理想下榻之所，而贴心周到、细致入微“广式服务”理念至今依然是国内酒店行业服务的标杆，备受赞誉。广州星级旅游饭店的发展，正是得益于广州这座“千年商都”为星级旅游饭店提供的发展沃土。

　　近年来，广州在构建世界级旅游目的地方面付出了不懈努力餐厅物语破解版，更进一步助力星级旅游饭店的拓展。借助旅游饭店星级评定，广州不断夯实旅游饭店的“星级阵营”，行业整体旅游接待水平得到提升。

　　2020-2022年，许多精品酒店积极谋求长远发展，通过升级改造达到星级旅游饭店标椎，期间广州南丰朗豪酒店、广州W酒店被评定为五星级旅游饭店，广东温泉宾馆、广州三寓宾馆被评定为四星级旅游饭店餐厅管理七个方法。在广州，这些高星级旅游饭店的整体水平显著提升，不仅树立了好口碑，还赢得了住客的喜爱。

　　据了解，为保证酒店服务管理质量，星级饭店评定工作标准高、要求严、评定程序复杂，五星级饭店由国家星评委评定，四星级饭店由省星评委评定。广州市持续擦亮“广式服务”品牌餐厅管理七个方法，着眼更高标准的服务品质，积极指导酒店提升管理服务水平，更新硬件设施设备，累积了丰富的“评星”经验。

　　首先，强化标准引领。注重星级评定规范化制度化建设，加强星级评定标准宣传，鼓励符合条件的旅游饭店“评星”“上星”，积极引导旅游饭店升级设施设备，提档服务管理，提升软硬件规范。

　　其次，注重提升质量。实施服务质量提升计划，广泛开展星级饭店星评员、安全员、服务礼仪、客房管理等业务培训，定期举办旅游饭店技能大赛、专项培训研讨会，建立高星级饭店从业人员轮训制度，促进高星级饭店人才交流互补餐厅物语破解版，不断提升饭店服务质量和管理水平，打造良好行业形象和知名服务品牌。

　　同时，按照中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010），结合饭店实际情况，广州市文化旅游局多次派专业人员和星评员到饭店进行评定前指导，与饭店一同梳理申请文件，核验饭店相关资质材料，现场对照标准检查饭店硬件设施及管理和服务等项目，并提出整改意见，指导企业进行改进。

　　此外，加强创评扶持。加大星级饭店创评扶持力度，出台相关资金奖补措施。2021年，广州市文化旅游局印发《广州市文化和旅游产业发展专项资金管理办法》，明确对首次评定为五星级和四星级的旅游饭店五星级餐厅排名，分别给予300万元及100万元奖励，以此激励旅游饭店积极参与星级评定，壮大星级旅游饭店队伍。今年将继续采取“免申即享”模式，简化资金发放流程。黄埔区、增城区和南沙区也出台了对首次新评定高星级饭店的奖励政策。如黄埔区2021年印发《广州市黄埔区广州开发区促进文化旅游产业发展办法》，对首次获评五星级、四星级的旅游饭店，分别给予500万元、100万元一次性奖励。升级档次的，可申请差额奖励。每家旅游饭店在办法有效期内累计奖励不超过500万元。增城区对首次获评五星级、四星级的旅游饭店，分别给予一次性奖励100万元、50万元。

　　广州卓美亚酒店地处珠江新城核心商务圈中心地带，交通便利，毗邻广州国际金融中心、广州大剧院、花城广场及广州塔等城市地标建筑，品牌源自全球豪华酒店管理公司卓美亚集团十大主题餐厅，以旗舰店迪拜卓美亚帆船酒店闻名于世。酒店共10层，主要包括大堂十大主题餐厅、客房、会议及康体休闲，现有客房110间，其中总统套房1间，套房28间，标准双床房19间，标准大床房62间五星级餐厅排名，餐厅总数共3个，其中中餐厅设有2个包厢，全日制西餐厅设有1个包厢，意大利餐厅位于酒店顶层，以及一个占地约600平方米的宴会厅。酒店拥有多功能会议室共计2个，以及1个行政酒廊。酒店拥有室内恒温泳池及健身设施，并为宾客提供结合东西方疗法精粹定制的水疗中心十大主题餐厅，为宾客提供城央绿洲自然奢华的下榻体验。

　　酒店位于广州市黄埔区温涧路129号水声水库旁，是一家“具有中国特色、民族文化特色、内在文化气质的城市会客厅”为定位的文化特色酒店。酒店现有客房314间，餐厅总数共3个，其中包括独具粤、杭特色的桃源小馆中餐厅，私密浪漫的京畿道铁板烧十大主题餐厅、清平雅致的全日制澜天自选自助餐厅。酒店还拥有总面积约3000多平方米的独栋国际会议中心，均按国际标准配备先进完善的会议设施，其中1900平方米，挑高10米的超高超大无柱多功能厅，最多可容纳1800人会议。酒店独有的超大户外皇家草坪，面积约6000平方米，是户外草坪婚礼的不二之选，以及一支具备丰富宴会接待与服务经验的高级宴会服务师，和来自不同地域，践行着君澜“更多的关爱”服务理念的君澜大使,为宾客提供“一站式”的贴心服务。