在“三大”餐饮品牌推行中，根据尺度化、范围化、标准化、财产化的请求，对门店的门头、室内的装修中餐十大品牌、利用的餐具、餐饮职员的打扮和食物的建造方面均同一尺度。同时采纳“地域内试点、疆内履行、天下加盟连锁”的方法，外拓市场，撑持“三大”餐饮品牌走进来，终极完成千家门店、万人失业。

　　和田美食积厚流光，具有明显的地区特征，和田拌面、烤羊肉亲子餐厅菜单、烤鸽子、羊肺子、酸奶粽子……上百种特征美食，不只吸收着无数慕名而来的旅客，也打造了和田另外一张手刺。

　　本年5月28日中餐十大品牌，地域举办和田美食周暨和田美食与拍照大赛，全方位宣扬推介和田传统美食文明，和田被新疆烹调协会授与“烧烤之乡”声誉称呼。7月19日，地域为推行“三大”餐饮品牌特地召开促进集会亲子餐厅菜单，建立了由地域次要指导担当组长的指导小组亲子餐厅菜单，下设办公室。同时根据“地域兼顾、公司统管、品牌推行、市场化运作”的准绳，建立了和田欣之阗餐饮文明有限义务公司（总公司），县市建立分公司。总公司由地域国资委100%控股。

　　地域卖力餐饮品牌文明推行的相干卖力人暗示，近几年亲子餐厅菜单，和田鼎力开展特征农业，不竭丰硕农产物品种，为和田美食文明的开展奠基了根底。特征农业增进美食财产，使农产物“从田间到餐桌”的财产链愈来愈完美，美食财产反哺特征农业，有力鞭策了农业提质增效和品格品牌晋级。经由过程“和田食堂、和田烧烤、和田夜市”三大餐饮品牌的推行，进一步提拔和田特征餐饮在天下的出名度和影响力，动员特征财产开展，完成大众连续不变失业增收。（牛斌周岳平）

　　地域在政策上也赐与鼎力搀扶，已划拨5000万元对门店装修、职员人为、食材运输和仓储等方面停止补助，同时加盟店享用银行存款优惠政策。

　　从本年8月份开端，地域各县市“和田食堂”如雨后春笋般纷繁开业，驱逐八方门客，拉开了“和田食堂”品牌推行的序幕。

　　停止今朝，已有108家“和田食堂”在全地域七县一市连续开张停业，已完成失业1278人。今朝，乌鲁木齐市开设17家品牌门店，已开业5家，12家正在紧锣密鼓筹办中。一切门店运营将经由过程聪慧餐饮平台整合在“一张网”上，构成多渠道并举、多资本并用的“新餐饮形式”，完成连锁办理。和田烧烤的食物建造工艺尺度已完成。7月尾中餐十大品牌，地域对全地域“和田夜市”停止了一次查抄评选查核，方案向疆外推行。

　　比年来，和田经由过程发掘美食文明，培养特征美食财产，勤奋打响和田美食物牌，获得了优良效果。为进一步提拔和田美食的佳誉度和出名度，将舌尖美食打形成为造福苍生的富民财产，让品牌动员财产开展，地域对准和田美食财产的宽广开展远景，作出鼎力推行“和田食堂、和田烧烤、和田夜市”三大餐饮品牌，做大做强美食财产的计谋目的。