掌门人伊建敏，被金庸称为“厨中之传授”，香港美食家蔡澜，提笔歌颂伊家鲜菜肴“原汁原味”。浓汤象拔蚌、伊家烤鸭等出名餐厅有哪些，都是伊家鲜的“金字招牌”。此次的评比举动，伊家鲜以763856票（占比24.9%）得到网友投票第一位，是人气十分高的杭帮菜餐厅。

　　别的，本届美食节还出格授与张生记、奎元馆、好食堂三家餐厅有创意的餐饮店名，2019“亚洲美食节——最值得一去的杭帮菜餐馆·出格人气奖”。这三家餐厅各有特征，此次的票数都相称高，可见他们在老苍生心目中的职位，以是出格授与他们人气大奖。

　　“山外青山楼外楼”出名餐厅有哪些，始建于1910年的百大哥店山外山，和楼外楼相照映，一样是杭帮菜的代表餐厅，他们家的“八宝鱼头皇”也是一道金牌菜肴。

　　外婆家、胡衕里和新白鹿是出了名的杭帮菜连锁餐饮品牌有创意的餐饮店名，也是传说中的“高人气”列队餐厅。这三家餐厅不只安身杭州，在天下各地也开了很多分店有创意的餐饮店名，让愈来愈多的人喜好上了杭帮菜出名餐厅有哪些。

　　中国杭帮菜博物馆不成是美食代表餐厅，也负担着杭帮美食文明展现和杭帮菜推行的事情，“展陈馆”“钱塘厨房”“杭州滋味”“东坡阁”四大地区集杭帮美食文明展现、互动体验、餐饮品味于一体，组成了一个“可看、可玩、可学、可品”的博物馆。

　　西湖边的西湖国宾馆·紫薇厅，既有美食，也有美景，菜肴以杭帮菜见长，杭帮传统名菜西湖醋鱼、斩鱼圆都做到了极致，是杭州高端宾馆的美食代表。

　　此次评比分离收集投票（在“快抱”App上睁开的投票举动，总到场人次2331360，总投票数3067816）和胡忠英、王仁孝、王政宏、吴俊霖、何晨五位专家评核定见得出成果。

　　终极有创意的餐饮店名，得到2019“亚洲美食节——10家最值得一去的杭帮菜餐馆”餐饮店家是（排名不分前后）：楼外楼、中国杭帮菜博物馆、知味观、山外山、西湖国宾馆·紫薇厅、伊家鲜、外婆家、胡衕里、新白鹿、叶马。

　　叶马餐厅在美食圈十分著名，大型记载片《江南滋味》将这里作为浙菜代表菜馆，包罗金庸儿子査传倜有创意的餐饮店名、冯小刚在内的许多明星和行业名流都喜好把这里看成本人的私人厨房。

　　楼外楼和知味观可谓杭帮菜的两张手刺，别离创立于1848年和1913年，汗青长久有创意的餐饮店名，名声在外，是许多旅客来杭的“美食打卡圣地”。楼外楼的东坡肉、西湖醋鱼、叫花孺子鸡、龙井虾仁，知味观的鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅，不断为门客们津津有味。