为发掘餐饮人材、鞭策行业朝上进步气氛，本次北京米其林指南公布会还向武艺高深、专业杰出的小我私家颁收回格奖项。

　　此中成都米其林餐厅名单，来改过上榜米其林一星餐厅鲁上鲁餐厅的主厨王浩全得到北京米其林指南年青厨师奖成都米其林餐厅名单，来自米其林指南当选餐厅凰庭的李文浩得到效劳奖。初次在北京颁出的侍酒师奖厦门高级餐厅保举，则被来自米其林三星餐厅新荣记 (新源南路)的杨振青摘得。

　　新版榜单共收录108家餐厅，包罗2家三星餐厅厦门高级餐厅保举、3家二星餐厅、31家一星餐厅，和19家必比登推介餐厅和53家米其林指南当选餐厅。别的，米其林指南侍酒师奖也初次在北京颁出。

　　新版北京指南中，必比登推介榜单共保举19家甘旨超值餐厅成都米其林餐厅名单，人均消耗次要集合在300元之内，包括颇多久负盛名的处所特征小吃。此中，供给处所典范美食的老川办和宜宾接待所2家满载门客影象的餐厅最新进入榜单厦门高级餐厅保举厦门高级餐厅保举。除以上评级和奖项外，另有53家餐厅当选新版北京指南，包罗初次上榜的5家餐厅成都米其林餐厅名单，整体笼盖20多种气势派头菜系成都米其林餐厅名单。

　　此中，京兆尹和新荣记(新源南路)2家餐厅连任米其林三星，潮上潮、京季成都米其林餐厅名单、屋里厢3家餐厅仍然位列米其林二星评级。在得到一星评级的31家餐厅傍边，有2家餐厅初次上榜便摘得米其林一星，还有2家餐厅从米其林指南当选餐厅中脱颖而出，胜利升级。