此次北京播送电视台公布的首个美食榜单，以供给有指点意义的美食消耗指南为目的，倾力打造都城美食评比系统。首届榜单评比招募了500余家品牌近3000家餐厅到场餐饮菜谱100例，吸收700余万人次投票。60余名美食行业出名人士、美食媒体人和480名群众评委组成多组品鉴团实地看望，根据两大类20小项睁开评比餐饮菜谱100例，构成960份美食陈述。

　　2022滋味北京美食榜评比由市商务局指点，北京播送电视台主理，北京市餐饮行业协会、北京烹调协会、北京老字号协会等撑持。主理方在榜单公布后即结合中国银联北京分公司和浩瀚上榜餐厅，启动了云闪付APP“满100元减30”的餐饮优惠。市民也可经由过程“上菜”小法式查询榜单享用优惠。

　　终极东来顺、烤肉宛、鸿宾楼北京五星级餐厅、富华斋饽饽铺、北京禾亩润丰农家饭庄等38家餐厅得到最大声誉。评委会又选出20种最好单品组成“糊口致选”榜单，保举鸦儿李记的烧饼、育新餐厅的杏仁菜粥、云水花溪的水库花鲢、老门框涮肉爆肚的门钉肉饼等亲民、实惠的单品。还有七项主题分榜单从异域风味、山川珍羞、小吃大义、老号名店餐饮菜谱100例、隧道京韵、北味优选、南味优选等角度满意消耗者的细分需求北京五星级餐厅。

　　满城炊火气·醉入凡民气——2022滋味北京美食榜年度餐厅克日正式公布。用时209天甄选，215家餐厅登上九大年度榜单，配合界说新时期的“北京滋味”，也为行将到来的“五一”文旅消耗顶峰供给适用的餐饮消耗指南北京五星级餐厅。