米其林指北国际总监Gwendal Poullennec暗示，作为中国最出名的菜系之一，粤菜不只具有深沉的传统秘闻，更不停交融立异，在国际上广受赞誉中国最好的餐厅，深受天下各地消耗者的喜欢有诗意的餐厅名字中国最好的餐厅。

　　央广网广州11月14日动静（记者陈菲 练习生方剑虹）环球首本《米其林指南 粤菜 亚洲－欧洲－美国 2018 - 2019》日前（12日）在广州公布。作为环球第33本米其林指南，这是米其林初次推出单一菜系指南，旨在网罗和保举环球粤菜美食。

　　广州市当局副秘书长周玉梅在致辞中暗示，广州是国际美食之都中国最好的餐厅，天下旅游名城。米其林指南在粤菜起源地广州向环球公布米其林粤菜指南，这是继6月份首版广州米其林指南公布后，广州美食与广州旅游进一步走向国际化的又一盛事。

　　环球首本《米其林指南 粤菜 亚洲－欧洲－美国 2018 - 2019》日前（12日）在广州公布。

　　据悉，今朝中国曾经有五个都会被归入米其林指南的评比中有诗意的餐厅名字中国最好的餐厅，包罗香港、澳门中国最好的餐厅、上海、台北、广州。Gwendal Poullennec对此暗示，这反应了中国的消耗者十分活泼中国最好的餐厅，与当前的消耗晋级趋向十分分歧。米其林会持之以恒地为消耗者探访最优良的餐厅，同时在来岁也会供给新的体验项目，更好地丰硕消耗者的出行体验。

　　2018—2019米其林粤菜指南笼盖15个国度有诗意的餐厅名字，共收录291家优良餐厅，此中有78家米其林星级餐厅（亚洲69家有诗意的餐厅名字，欧洲8家，美国1家）有诗意的餐厅名字、62家必比登推介餐厅和151家米其林餐盘餐厅。在中国的都会中，广州共8家餐厅上榜得到8颗星星，澳门10家获15颗星星，上海11家获15颗星星，台北3家餐厅获5颗星星，而香港共26家上榜获35颗星星，成为指南中上榜餐厅最多的都会有诗意的餐厅名字。