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在2011年6月30日广东扶贫济困日上,中央局委员、时任广东省委汪洋同志提出为贫困边远山区的孩子建设“幸福厨房”,帮助孩子们解决中午吃冷饭菜谱网站哪个好一周工作餐菜谱、甚至吃不上饭的问题一周工作餐菜谱。
团省委认真贯彻落实汪洋同志的重要指示精神,联合南方日报社菜谱网站哪个好、广东省青少年发展基金会,依托希望工程公益平台,在首届珠江公益节上共同推出“幸福厨房”公益项目。2013年5月,广东青基会设立“幸福厨房”专项基金,面向社会募资一周工作餐菜谱,接受自然人菜谱网站哪个好、法人或其他合法机构自愿捐赠。
3年来,广东青基会践行打造“幸福厨房”标准化模式,以“总部+门店”形式向全省复制推广。截至2016年底菜谱网站哪个好,“幸福厨房”已经在全国建成345间,覆盖广东、四川、贵州菜谱网站哪个好、、湖南5个省份。
建设或改造一间符合食品卫生安全标准、用水用电安全要求以及防鼠防虫需要的厨房,以“加热自带午餐和集中蒸饭煮粥”为主要功能,为贫困地区的乡村小学的孩子们提供一个加热自带午饭或集中蒸饭煮粥的场所;让他们吃上热气腾腾的午饭,促进孩子们的生长发育和身心健康。
“幸福厨房”建设标准为3万元/间,其中:约1万元用于厨房场地修缮或改造,约1.5万元用于配置厨房电器和设备一周工作餐菜谱,约5000元作为启动经费支持“幸福厨房”日常运作。费用标准及比例为原则性要求,具体经费使用比例可根据项目实施情况酌情调整,总体经费不超过3万元,节余部分用于支持日常运作(如水电费、厨房管理人员补贴等)。
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