正所谓万物皆可毛血旺，在重庆地区的朋友，对于吃辣的嗜好可是非同一般菜谱网官网，而除了小火锅麻辣烫之外，他们还有一个经典的美食毛血旺。

　　作为经典川菜，很多外地的朋友都非常喜欢菜谱目录，因为它麻麻辣辣的口感，简直就是吃辣者的人间天堂，而且比起吃麻辣烫会舒服很多，毕竟有高汤打底，同时配以新鲜的牛油，这味道简直是赛神仙。而让人上头的毛血旺每位也是非常的简单易操作，还不赶紧把这道家庭大菜安排上？

　　虽然不是重庆本地人菜谱网官网，但是小编对于毛血旺还是爱得深沉。又麻又辣的口感奶奶的菜谱免费下载，仿佛麻椒和辣椒在舌尖里起舞。每次逢年过节，家里都会特意给小编开个小灶准备一份加辣毛血旺菜谱目录。这浓浓的爱的味道真是让人欲罢不能。

　　然而其实我们在家里做毛血旺也是相当简单的，毕竟可以根据自己的喜好自由搭配食材，只要汤底调的好，万物皆可毛血旺奶奶的菜谱免费下载。而我们平时在外边吃的比较多的主要是以牛百叶，火腿肠和鸭血这三宝作为前锋，同时配豆芽菜谱目录，白菜，豆腐皮等等素菜作为后卫。最后再淋一勺滚烫的热油菜谱网官网，刺啦一下，那诱人的毛血旺就可以出锅了奶奶的菜谱免费下载。

　　而在家里做毛血旺的时候，首先我们要准备好自己喜欢的食材，并将它清洗干净。接下来要出场的就是牛油是新鲜的牛油化开以后放入葱姜蒜爆香然后做成香辣锅底，有条件的可以放高汤，味道会更为鲜美。此时在加点大葱和调料，煮开以后菜谱目录，我们就可以把最爱的食材一一烫进去了。煮好以后再起锅烧热油，放上花椒和干辣椒在毛血旺上一勺热油下去，辣椒和花椒的香味儿扑鼻而来，一份简单的家庭硬菜就这样诞生了。

　　而每到逢年过节，我们常常会根据自己家人的口味去准备不同的大菜。这种家人围坐在一起品尝美味佳肴的场景也是非常的温馨，毕竟一年到头家里也聚不上几回，平时也是各顾各的，只有在过节的时候才能够享受大家在一起吃饭的团圆氛围菜谱网官网。

　　在小编家里大份的毛血旺基本是以微辣微麻为主，而小份的则是小编的小灶必备。因为家里没啥人能吃这么重的口味，因此特殊照顾也是极好的。而从小到大，其实多数时间都是在外面也很少会有和家人团聚吃饭的机会菜谱网官网。因此，总是格外的珍惜这一份饱含着父母对小编的爱意的毛血旺。这份毛血旺就好比预示着一家人日子能够红红火火的一直下去。

　　对于中国人来说菜谱网官网，红色代表着喜庆，而对于重庆人来说，红色就是热情火辣的毛血旺。这既象征了重庆人民希望生活可以红红火火，同时也是代表着重庆人对食材的包容，因为毛血旺只要汤底调的好，一切喜欢的食材都可以作为毛血旺的食材。而马上也是国庆佳节了，这样一道简单易上手的家庭大菜，大家可以尝试着做一下，一定不会让你失望的。