就两班航机上供给的约五百份食品中，中间搜集了两份未经分发的同批次食品样本（包罗两个红菜头沙律样本），化验成果显现金黄葡萄球菌未有超越食品宁静尺度妊妇养分餐食谱大全。

　　为低落风险，中间已倡议该食品制作厂削减食品建造过程当中的人手处置，并应尽能够利用用具和装备妊妇养分餐食谱大全，制止间接手部打仗食材百病食疗食谱大全。别的妊妇养分餐食谱大全，一切食品处置职员必需严厉服从手部卫生指引，特别是在触及人手操纵且没有后续加热步调的食品建造过程当中。

　　在查询拜访时期，中间发明该款红菜头沙律自本年1月起独家供给予国泰由加德满都抵港航班。中间职员两度巡查该食品制作厂，发明有关红菜头沙律触及多个需经人手处置的步调，有时机增长受金黄葡萄球菌净化的风险。中间已于1月10日唆使有关食品制作厂停息供给红菜头沙律妊妇养分餐食谱大全。厥后，未再接获相干航班的食品中毒陈述。

　　中间透过面谈、德律风会见、电邮及热线等方法百病食疗食谱大全，胜利联系到涉事航班上的120名搭客，并睁开片面的盛行病学查询拜访，包罗具体评价报称在飞机上呈现的病征，及在机上及上机前曾进食的食品，以清查变乱成因。查询拜访显现局部43名受影响搭客均曾在飞机进食机上供给的食品，而他们在上机前并没有配合进食任何不异食品。按照病例比较研讨的阐发，机上供给的红菜头沙律是独一与病发有明显统计学联系关系的食品，显现食用红菜头沙律是病发的风险身分妊妇养分餐食谱大全。

　　据香港特区当局消息公报，就早前两班国泰航空公司（国泰）由尼泊尔加德满都抵港的航班（编号：CX640）上有多名搭客呈现食品中毒，卫生署卫生防护中间（中间）昔日（1月24日）宣布已完成相干盛行病学查询拜访。综合查询拜访成果，中间不解除食品中毒个案群组是由航班上供给的红菜头沙律受金黄葡萄球菌净化所引致。

　　查询拜访显现，于1月8日和9日乘坐CX640抵港的搭客中，共有43人（22男21女）在机上用餐后约10至60分钟呈现吐逆、恶心妊妇养分餐食谱大全、腹痛和腹泻等食品中毒病征。受影响人士年齿介乎11至75岁，局部人无需留院医治。此中两名患者的粪便样本经化验后，证明对金黄葡萄球菌呈阳性反响，而受影响人士的团体临床病征及埋伏期亦与由金黄葡萄球菌惹起的食品中毒符合百病食疗食谱大全。