「京湘楼鲜卤集市」，是京湘楼团体旗下复合型多功用餐饮品牌幼儿园食谱引见词，可追溯至1990年景立的钟记滚煎，于2022年3月在北京正式建立。「京湘楼鲜卤集市」专注热卤拌饭、特征小吃、鲜榨玉米汁、牛乳饮品等多种业态。努力于交融南北的典范特征美食幼儿园食谱引见词，并分离当代需求停止立异。

　　「京湘楼鲜卤集市」为做晴天下连锁加盟的事情，京湘楼团体2025年对品牌停止了晋级与重构，构建了三大实体门店新形式食谱是甚么工具，进入裂变开展的新阶段。

　　「京湘楼鲜卤集市」缔造了标新立异的“小而美”的一站式吃喝一条龙的运营形式系统，2025年1月铺开了品牌天下连锁加盟食谱是甚么工具，效劳苍生民生，将美妙糊口贡献给千家万户。

　　「京湘楼鲜卤集市」传承典范的理念，自建立以来，以湖南长沙传播百年汗青的处所传统民风美食“七层楼（滚煎+黄炸）作为门店独家特征招牌产物幼儿园食谱引见词，多年来广受消耗者好评食谱是甚么工具。京湘楼鲜卤集市不只在菜品上丰硕多样，包罗典范的北京菜、湘菜等，还推出了很多立异菜品和特征小吃，如：京湘楼中式糕点和京湘楼奶皮子酸奶食谱是甚么工具，深受年青人的喜欢，已成为北京新特产。