“摄生亳州四时五补”“茯苓刺猬酥”“芍花鸡”“繁华杏仁酥”“摄生八宝花茶”……9月8日至9日，2024“华佗杯”天下（亳州）药膳大赛暨第二届“亳州摄生”品牌职业妙技大赛上，来自天下各地的100多名药膳烹调妙手各显神通，以“摄生”为主题，把一道道滋补药膳做成了一件件精巧的艺术品，使人大饱口福和眼福。

　　角逐中，参赛选手凭仗着对药膳文明的深入了解、高深的厨艺和立异的肉体，显现了一场视觉与味觉的盛宴。每道药膳作品都凝集着选手们的血汗和聪慧，报告着关于安康与甘旨的故事食谱家常菜大全。参赛步队成员之间互相合作、亲密共同食谱大全500道，在有限的工夫内完成了一个个精巧的艺术作品食谱家常菜大全。小我私家创意与团队聪慧互相碰撞交融，让赛场酿成了一个药膳甘旨的“大集会”食谱大全500道。

　　在比胜过程中，来自天下各地的选手以亳州丰硕的中药材为根底食谱家常菜大全，阐扬有限的创意和高深的厨艺，将一道道甘旨与摄生兼具的药膳作品呈如今人们长远。这些作品，有的交融当地特征食材和传统烹调办法，展示了浓重的处所风情；有的则停止了斗胆的立异和测验考试食谱大全500道。每道药膳都饱含着选手们对安康、美食、糊口的酷爱与寻求。

　　颠末剧烈比赛，终极河北乐仁堂餐饮办理有限公司得到集体赛一等奖，安徽山里郎旅店办理有限公司和二合居饭馆得到集体赛二等奖；蒙城县庄子国际大旅店食谱大全500道、亳州宾馆、潍坊照顾护士职业学院得到集体赛三等奖。许坚决得到小我私家赛一等奖，段高、赵润生得到小我私家赛二等奖，张劲、汪健鹏、李巍得到小我私家赛三等奖。酒张朋得到创意赛一等奖，王天下、付传壁得到创意赛二等奖，王凯、张劲、孙维利得到创意赛三等奖。

　　许坚决是一名从业30年的老厨师，来自黄山的他此次来参赛，凭仗“黄金霸王姬”夺得小我私家赛一等奖。这道菜接纳黄精食谱家常菜大全、团鱼、火腿配以多种药食同源的中药材蒸制一个小时而成，香而不腻，兼具了南北药膳的特征，遭到分歧好评。“亳州是中药材集散地食谱大全500道，黄山药膳用的原质料也多来自亳州，此次经由过程角逐，见地了亳州药膳的武艺之高食谱大全500道，播种很大。”他说。