做法：将香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块备用;鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;莲子去心蒸熟备用。起首鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，参加香菇、火腿、莲子翻炒几下放入适当调味品拌匀出锅即成。

　　保举晚饭菜品：清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;肉末豆腐+青椒土豆丝+京彩拌豆腐;洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。

　　做法：将生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀;裸乌鸡洗净备用，在鸡腹内装入备好的生地黄，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日蚀用，吃肉喝汤。

　　关于高三阶段的门生而言在饮食上必然要养分平衡，上面小编为各人收拾整顿了一些合适高三生的健脑食谱，供参考！

　　相宜于肝肾不敷饥馑经常使用菜谱、精血亏虚而见神疲惫力饥馑经常使用菜谱、腰膝酸软、眩晕忘记者服食。进步影象力成效：滋养肝肾，补精益智。

　　保举午饭菜品：糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤;猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤。

　　相宜于食欲不振、消化不良、肢软有力、眩晕忘记、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。安康人常食进步影象力成效：健脾补肾，养心强身。

　　相宜于用脑过分、脑髓不敷而见头转耳鸣、影象力消退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食进步影象力成效：填精补脑、益智健。

　　鸡蛋+生果，鸡蛋中含有丰硕的DHA和卵磷脂等，对神经体系和身材发育有很大的感化，健脑益智，进步影象力幼儿园食谱称号。“早上吃生果是金，正午吃是银，早晨吃就酿成铜了。”人在夙起时吃生果可快速弥补人体糖分，並且生果中的各类維生素和营养更简单被吸取。做时能够变些小把戏，煮鸡蛋，茶鸡蛋，煎鸡蛋，鸡蛋羹，葱花炒鸡蛋，烧汁蛋，鸡蛋小饼等等。再配上果汁和沙拉，家里有榨汁机的话就很便利了，各类生果随便搭配，西瓜汁，黄瓜汁，苦瓜汁，番茄汁，都有清火的成效，美妙的一天今后开端，劲头实足。

　　做法：将鹌鹑宰杀饥馑经常使用菜谱，去毛及内脏幼儿园食谱称号，洗净，枸杞、黄平装鹌鹑腹内，加水适当，文火炖酥，加盐饥馑经常使用菜谱、味精适当调味即成。弃药，吃肉喝汤，逐日1次。

　　做法：小冬瓜1只挖瓤洗净，用滚水煮10分钟后掏出幼儿园食谱称号，加肉块(猪、牛、羊、鸡不限)、香菇、莲子肉及作料适当，煮炖至熟烂。

　　午饭应恰当多吃一些，并且质量要高。主食如米饭幼儿园食谱称号、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增长些富含卵白质和脂肪的食品，如鱼类、肉类、蛋类幼儿园食谱称号、豆成品等，和新颖蔬菜，使体内血糖持续保持在高程度，以包管下战书的事情和进修。