做法：葱、姜切末放入小碗中，加水，制成葱姜水备用。甜椒去蒂和籽，切成细丝待用。将鲈鱼洗净，去骨，切成鱼丝，参加事前筹办好的葱姜水、蛋清、酒、盐、淀粉拌平均，腌制一会儿摄生粥谱100例。锅内加油，先下鱼丝滑炒，再将甜椒丝放入锅中翻炒，勾芡后便可。

　　重泉如有双鱼寄。好知他，年来苦乐，与谁相倚?我自终宵成转侧，忍听湘弦重理。待结个，他生良知。还怕两人都苦命，到缘悭，剩月零风里。清泪尽，纸灰起食堂一周菜谱摆设表。

　　纳兰性德（1655-1685）：清词人。原名成德，避太子保成讳改性德；名性德，字容若（纳兰容若），大学士纳兰明珠宗子。善骑射，好念书。经史百家无所不窥，谙悉传统学术文明，尤好填词。词以小令见长，多感慨情调，间有雄壮之作。其尝有悼亡之吟，传唱极广。他与阳羡派代表陈维崧、浙西派掌门朱彝尊鼎足而立，并称 “清词三各人”。后代对其评价颇高，况周颐在《蕙风词话》中誉其为：“国初第一词手”；王国维称其“北宋以来，一人罢了。”

　　成效：椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑，鸡肉弥补卵白质，强体健身。椰子鸡汤苦涩适口，合适3岁及以上的儿童食用。

　　每一年夏历七月十五，即是我们熟知的中元节。中元节，俗称鬼节，七月半，与上元节，下元节合称三元。中元节是盛行于汉字文明圈诸国，和外洋华人地域的传统节日。在中元节时，官方有祭奠亡魂，放河灯，焚纸锭的风俗。人们在这日虽因地域差别，招致节日民俗差别，可是在这一天各人一样都在怀念逝去的人们，只是用各类差别的方法表达罢了。

　　蚕豆中的维生素C能够延缓动脉软化，蚕豆皮中的炊事纤维有低落胆固醇、增进肠爬动的感化。当代人还以为蚕豆也是抗癌食物之一，对防备肠癌有感化。

　　陆游(1125年-1210年)：字务观，号放翁，南宋出色爱国墨客。他是我国现代作品最多的墨客，仅在他的诗集《剑南诗稿》中保留至今的就有9300多首，他自言“六十年间万首诗”。他的诗内容极其丰硕，气势派头雄壮豪宕。

　　中国现代诗史上，潘岳是悼亡诗的开山祖师，首开以悼亡诗的情势留念亡妇的先河。“帏屏无似乎，笔墨不足迹。流芳未及歇，遗挂犹在壁。”实在朴实，使人打动。可是，受魏晋辞风的影响，诗中不乏华美辞藻，冲淡了悲悼的表达结果。

　　质料：粉丝200克，菠菜300克，虾酱50克，鸡蛋75克，大葱15克，姜15克，动物油20克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克。

　　成效：红枣含有大批维生素C、微量元素，无益智、安神的感化。持久食用桂圆可改进孩子的忘记征象，能协助孩子补益心脾，益智健脑。

　　《莺啼序》就是吊唁亡妾诸作中篇幅最长、最完好、最能反应与亡妾恋爱关 系的一篇力作。它不只形象地反应出与亡妾不期而遇及生离死别，并且字里行间还流露出这一恋爱悲剧是因为某种社会缘故原由变成的。它豪情真诚，笔触细致，寄慨遥深，非平常悼亡诗词之可比。

　　苏轼（1037年－1101年）：北宋文学家、字画家。字子瞻，号东坡居士，苏轼是一名通才，在诗、词、文、字画方面都是开派的人物，他的散文与欧阳修并称欧苏；他的诗和黄庭坚并称苏黄；他的词和辛弃疾并称苏辛；他是“苏、黄、米、蔡”四大书法家之一；他的画创始了湖州画派。

　　成效：猪肝自己具有补肝养血、明目标感化，又含有丰硕的卵白质和维生素A，猪肝与菠菜相配，养分代价更高，有益宝宝发展发育，防备血虚、夜盲症，另有增进脑细胞活泼和加强影象力的感化。

　　瞬息浮生，苦命如此，低回怎忘？记绣榻闲时，并吹红雨；雕阑曲处，同倚夕阳摄生粥谱100例。梦好难留，诗残莫续，博得更深哭一场。遗容在，只灵飙一转，未许打量。

　　做法：先将鸡蛋蛋清、蛋黄别离打入2个盛器内，打散后参加少量水淀粉打匀(不成打起泡)。别离放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)。

　　《沈园二首》是陆游为吊唁前妻唐婉而作，连同尔后关于沈园的多首悼亡诗，能够说组成了一个具有相称情节和范围的系列。在官方流出最广的实际上是‘沈园’系列 真实的出发点——陆游和唐婉各赋的《钗头凤》一首。陆游与唐婉的故事，是中国封建轨制酿成的最悲剧性的恋爱故事之一。

　　做法：将鲢鱼头洗净;豆腐切成小块。锅放少量油，烧热，姜片炝锅，凧鱼头放入锅内煎至金黄。放入冷水，大火烧开，然后小火炖15-20分钟放入豆腐，烧开后放入盐，撒入葱花。

　　幽兰渐老，杜若还生，水乡尚寄旅。别后访、六桥无信，事往花委，瘗玉埋香，几番风雨？长波妒盼，遥山羞黛，渔灯分影春江宿。记其时、短楫桃根渡。青楼似乎，临分败壁题诗，泪墨暗澹灰尘。危亭望极，草色海角，叹鬓侵半苎。暗点检、离痕欢唾，尚染鲛绡；躲凤迷归，破鸾慵舞。热情待写，书中长恨，蓝霞辽海沉过雁，漫相思、弹入哀筝柱。悲伤千里江南，怨曲重招食堂一周菜谱摆设表，销魂在否？

　　此恨什么时候已?滴空阶，寒更雨歇，葬花气候。三载悠悠魂梦杳，是梦久应醒矣。料也觉，人世有趣。不及夜台灰尘隔，冷落清，一片埋愁地。钗钿约，竟丢弃。

　　【注】《莺啼序》是词中最长的词调，全文二百四十字。这一长调始见于《梦窗词》集及赵闻礼《阳春白雪》所载徐宝之词。可见《莺啼序》词牌名的确是吴文英初创。

　　在纳兰性德浩瀚悼亡诗歌中，除这首《沁园春》外，另外一首《金缕曲·亡妇忌辰有感》一样可可谓千古传唱的遗言之作，其人其性，足见一斑。

　　成效：鲈鱼的鱼刺较少，出格合适小孩子，值得一提的是，鲈鱼肉所含的卵白质和不饱和脂肪比力充沛，维生素和矿物资也很丰硕，甜椒则含有丰硕的维生素，使孩子智慧又安康哦。

　　残寒正欺病酒，掩沉香绣户。燕来晚、飞入西城，似说春事迟暮。画船载、腐败过却，晴烟冉冉吴宫树。念羁情，浪荡随风，化为轻絮。

　　做法：猪肝用净水浸泡2小时阁下，切片，再用净水浸泡30分钟，然后再洗净。将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里，煲30分钟。将菠菜放入锅中灼烫一下，去草酸。猪肝煲好，放入适当的鸡粉、油，放入菠菜。盖锅盖，大火煮滚，便可关火。

　　成效：鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁食堂一周菜谱摆设表，还含有人体必须的氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不成短少的养分素;加上胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰硕，青椒中维生素C丰硕，并利于铁和锌吸取食堂一周菜谱摆设表。这一款美食养分、补脑、好吃，很受宝宝喜好哦!

　　元稹有离思诗五首，这是此中第四首，都是为了悲悼亡妻韦丛而做。元稹有很多悼亡之作，这一首表达了对韦丛的忠贞与思念之情。取譬极高，抒怀激烈，词意豪壮，用笔极妙。言情而不粗俗，绮丽而不浮艳，悲壮而不用沉，成为唐人悼亡诗中的千古名篇。

　　这首诗一样被一些学者以为是中国第一首‘悼亡诗’，和《葛生》一样，其在中国诗歌史上能否归属悼亡范围亦有争辩，但后代多家注本均点其悼亡之音，同《葛生》均奉为悼亡诗典范。

　　炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入卵白丝和蛋黄丝，参加盐、味素，翻炒平均，淋入麻油即成。

　　重寻碧落茫茫，料短发、朝来定有霜。便人世天上摄生粥谱100例，尘缘未断；月下花前，触绪还伤。欲结绸缪，翻惊摇落，减尽荀衣昨日香。真无法，倩声声邻笛，谱出回肠。

　　这首诗是沈约为吊唁亡妻而作。沈约诗最凸起的特性即是‘清怨’，这首诗集合表现了沈约的清怨之风。诗的前半以大天然的永久来反衬人生易逝、一去不返的悲痛；后半将悲戚的感情同苦楚的情况融为一处，情状交现，悲怆靡加。沈约的这首悼亡诗对后代以分手哀亡的为题材的诗词作品有较大影响。把南朝之前相似作品的 哀而不伤(如潘安《悼亡诗》)的地步真正推向悲悼并茂的新地步。

　　做法：鸡洗洁净去皮，放入沸水中摄生粥谱100例，浸约5分钟，斩成大块。核桃仁用水浸泡，去除油味。红枣洗洁净去核。椰子取汁，椰肉切块。

　　做法：鹌鹑蛋煮熟去壳，桂圆剥壳去核，莲子和红枣别离洗净。将处置好的质料放进容器中，参加调料，上笼蒸30分钟。

　　序：丁巳重阳前三日，梦亡妇淡妆素服，执手呜咽，语多不复能记，但临别有云：“衔恨愿为天上月，年年犹得向郎圆”，妇素未工诗，不知何故得此也。觉后感赋。

　　冷却后掏出，别离改刀成卵白丝和蛋黄丝。香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，别离改刀成丝。

　　后代对这首诗评价极高，如今人们以为本篇“不只知为悼亡之祖，亦悼亡诗之绝唱也”。就本诗的艺术魅力和对后代悼亡诗歌的创作影响而言，这类评价是当之无愧的。《葛生》能够被看做是中国悼亡诗的前导发轫，那存亡不渝的恋爱绝唱，能够穿越时空，成为每一个时期人们心中的胡想与期许。

　　做法：水发粉丝切6厘米的长段，控清水份;红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒;锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，即参加菠菜急火煸炒，加粉丝、虾酱粒翻炒，加高汤150克烧入味，加鸡精，淋香油出锅。

　　元稹（779年-831年）：字微之，元稹从小与白居易[倡和，其时言诗者称“元白”，号为“元和体”。其诗辞浅意哀，似乎孤凤悲吟，极其扣民气扉，感人心曲。

　　成效：菠菜中含有丰硕的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最好供应者”之一。别的，它还含有大批叶绿素，也具有健脑益智感化。鸡蛋自古就是著名的健脑食物，内里的蛋黄更含有丰硕的卵磷脂，对增进影象具有很大的协助。

　　小贴士：1.蚕豆不容易消化食堂一周菜谱摆设表，故脾胃健壮者不宜多食，常人也不宜过食，免得毁伤脾胃，惹起消化不良。

　　十载西湖，傍柳系马，趁娇尘软雾。溯红渐、招入仙溪，锦儿偷寄幽素。倚银屏，春宽梦窄，断红湿、歌纨金缕。暝堤空，轻把夕阳，总还鸥鹭。

　　成效：蚕豆中含有调理蚕豆大脑和神经构造的主要身分钙、锌摄生粥谱100例、锰、磷脂等，并含有丰硕的胆石碱，有加强影象力的健脑感化。

　　做法：筹办好一切的食材。杏鲍菇切成滚刀块，葱姜蒜切成末，辣椒切成滚刀食堂一周菜谱摆设表。蚕豆焯水3分钟阁下，炒锅倒油爆香葱姜蒜，辣椒。倒入杏鲍菇翻炒片晌。

　　做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块;莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，参加莲子、香菇、火腿及适当调味品，翻炒几下出锅即成，分数次佐餐食。

　　这首词是贺铸为吊唁亡妻赵氏而作，亦是唐宋以后悼亡诗歌中车载斗量的名篇。作者沉痛地表示出了对亡妻同甘共苦、相濡以沫之情的深切思念。

　　这首《沁园春》是纳兰性德浩瀚悼亡诗词作品中最哀婉痛彻的一首，繁重的肉体冲击使他在当前的悼亡诗词中几回再三流暴露哀惋凄楚的不尽相思之情和欣然若失的思念心境。

　　成效：除鲤鱼和草鱼外，不管是海水鱼仍是淡水鱼，其脂肪中均含有必然数目的EPA、DHA。出格是淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的DHA含量居一切被测样品之首。

　　做法：拾掇鱼时，可将鱼脊骨处切开，以防鱼蒸熟后因为鱼骨膨胀而使鱼的团体变形。将鱼抹匀料酒和少量盐腌一会，撒姜丝。葱丝也平均铺在鱼身上(鱼肚和鱼嘴另有鱼身下都要加)。

　　将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚蛋水中，加姜片，用烈火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。

　　蒸锅水开后，再将鱼入锅。蒸6-7分钟关火再操纵锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立刻出锅。将蒸鱼豉油和适当水兑好用锅烧开。将盘中水倒掉，将烧热的调料倒入盘中。撒葱丝。最初烧热油浇鱼身上，撒红剁椒粉饰下便可。

　　这首词是苏轼为思念亡妻王弗而作，这首词将黑甜乡与理想融合而为一体，浓重的情思与坦白的笔法互相映托，既是悼亡，也是伤时，把哀思与自叹融和，情真意切，哀惋欲绝，读之催人泪下。

　　这是吴文英为吊唁亡妾而做的一首词，虽然后代学者对其创作布景及大旨多有争议，但词中所彰显的怀悼之意是不言而喻的。这首词在《宋六十名家词》中又题作‘春晚感念’、‘感念’，实践就是怀旧与悼亡之意。

　　成效：豆腐中含有丰硕的大豆卵磷脂，无益于神经，血管，大脑的发展发育。鲜鱼含有丰硕的钙、卵白质和不饱和脂肪酸，可合成胆固醇，使脑血管畅达，是最好的儿童健脑食品。

　　做法：用净水洗净2个大鱼头和100克天麻;将鱼头封煎后放一旁;在砂锅中倒入约8碗净水，先放鱼头，后放入天麻;隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适当盐便可。