门生午饭吃甚么？有无养分？这是每一个门生家长都存眷的事。此后，门生该吃甚么，天天几年级的门生摄取几卵白质家常菜菜谱大全清单、碳水化合物，黉舍和配餐公司只需求换算数据，订定菜谱，就可以让孩子们吃得更科学。据理解，今朝国度针对门生养分午饭还没有出台同一尺度，只是部门地市参照1998年的《门生养分午饭养分供应量》订定养分菜谱。今天，教诲局制发青岛市中小学养分餐标准事情民意查询拜访问卷，这份次要面临中小学和幼儿园家长的问卷中包罗：你以为郊区中小门生养分形态是多余、优良、优仍是不良？对黉舍的供餐能否合意？

　　今天，省教诲厅宣布第一批省级餐饮宁静树模黉舍食堂名单，青岛有20家榜上著名。别离是青岛第一中学门生食堂一周菜谱摆设表、青岛大学从属中学天山校区食堂、青岛第十九中学食堂一周菜谱摆设表、青岛格兰德小学食堂、青岛第六十六中学食堂、青岛第十七中学食堂、青岛李沧路小学食堂、青岛市崂山区第八中学食堂、青岛第二中学1号食堂、青岛市城阳第十中学食堂、青岛市城阳区第二尝试小学食堂、中国石油大学（华东）玉兰苑餐厅一周菜谱摆设表、青岛经济手艺开辟区天启星幼儿园食堂、即墨市第一中学食堂家常菜菜谱大全清单、胶州低级尝试中学食堂、黄岛区泊里镇董家口小学食堂、黄岛区尝试小学幼儿园食堂、平度市第九中学食堂、莱西市第二尝试小学食堂、莱西市第一中学第一食堂。（记者 赵黎）

　　问卷中起首辨别被查询拜访工具的身份，其次辨别地区地位。 “您能否撑持我市出台《青岛市中小门生养分餐办理标准》，以为今朝我市郊区中小门生的养分情况怎样？您以为办妥我市中小黉舍食堂的枢纽身分是甚么？您以为我市中小黉舍食堂当上次要存在的成绩有哪些？你怎样评价今朝黉舍食堂供餐的订价状况？您以为今朝配餐机构为门生供给的午饭价钱怎样？您以为中小黉舍装备专兼职养分师有没有意义？您以为中门生养分餐该当以甚么为主？好吃仍是宁静仍是养分？ ”

　　教诲局安保到处长孙开国引见，凤凰台小学现是青岛市黉舍食堂卫生诺言度A级单元，本学期开学初黉舍就建立由各社区、家长代表构成的食堂炊事办理委员会，来监视食堂的各项办理，为包管门生西席安康用餐，食堂严厉按看管理操纵规程加工建造。思索到1、二年级门生年齿小，黉舍食堂采纳错时就餐，由事情职员分餐，提早非常钟就餐。下一步，气候逐步变冷，黉舍会摆设护导西席共同餐厅事情职员辅佐低年级同窗打饭，勤奋确保门生在校就餐的质量及饭菜的温度。

　　在今天政务网网谈中，有家长反应崂山凤凰台小学食堂，一二年级在用饭前，食堂就给孩子们打好饭放在饭桌上了，等孩子们用饭时，饭就凉了。“孩子们吃凉饭能行吗？孩子吃后呈现拉肚子征象，连着拉了好几天。并且，偶然孩子想吃的饭打不着，说没有了，教师打时就有了。 ”

　　“黉舍要少做鸡肉能够比力艰难，鸡肉比牛羊肉自制，荤菜里做鸡肉是最省钱的。 ”一所黉舍的校长报告记者，门生午饭普通在8元钱阁下，食堂根本是有利润的形式在运转，他担忧假如根据养分餐尺度做饭，做午饭就得赔钱。

　　记者理解到，在前期的会商中，有专家提到门生养分餐以鸡为质料每周不超越一次，主食请求以米、小麦面、玉米面和各类杂粮为主，按期互换种类，避免持久摄取一种主食。还要有每周很多于3次的豆成品家常菜菜谱大全清单家常菜菜谱大全清单，黄绿色蔬菜每餐很多于50%，少吃肥肉家常菜菜谱大全清单，少摄取饱和脂肪酸等等家常菜菜谱大全清单。