据《北京文娱信报》动静以同一并标准北京旅店内菜单英文译法为目标的征集举动曾经过半。据理解，豆腐和饺子的英文译法争议最大。

　　据悉，对《北京市饭馆业菜单英文译法》(会商稿)的英文译法提倡议的征集举动，将于本日起至12月29日完毕。市民能够登录都城之窗、北京市民讲外语举动官方网站、北京市旅游局官方网站查询本次举动的具体状况家庭食谱做法大全。

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　　从12月20日起，相干部分约请社会各界及在京外籍人士对《北京市饭馆业菜单英文译法》(会商稿)的英文译法提出定见及倡议。记者12月25日登录像干网站看到，征集定见分为中国酒家庭食谱做法大全食谱图片、西餐主食、小吃、海鲜等十余门类向市民停止征集。许多市民对“会商稿”中的英文译法停止“挑刺”。此中，颇具北京特征的豆腐和饺子争议很大。在“会商稿”中，将饺子翻译成“Dumplin”，将豆腐翻译为“Beancurd”。有一些市民以为，英语里曾经有了“jiaozi”、“tofu”辞汇，为何不选用呢？老外都叫“jiaozi”了，我们为何却叫“Dumplin”了？

　　究竟上，关于标准北京各旅店和餐馆的英文菜单，大部门市民以为非常火急。关于旅店菜单，有部门市民以为，除英文菜名以外食谱图片，每一个菜名都能够附上照片，再加以简短的计划阐明主料。

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