年年不足本鱼来了！各人都喜好吃的酸菜鱼真的能够摆设～假如你懒得买一整条活鱼，做一道酸菜鱼片也能够充排场！

　　*无骨冷冻鲈鱼(Bass Fish)大部门超市都有售～还能够在fish mongers鱼贩，超市海鲜counter大概中超买一整条新颖大鱼哦！

　　1 羊排洗净，用保鲜袋把羊排、洋葱、红酒(或料酒)、孜然粉、盐妊妇食谱大全、辣椒粉一同放出来拌匀妊妇食谱大全，腌制几小时入味(最好能够提早一天筹办，放入冰箱腌制一天)。

　　三杯鸡不只好吃，并且烹调快速，出格合适需求筹办许多菜的宝宝们！求来年大吉大利，那末本年过年必然吃鸡～

　　莲藕排骨汤滋味苦涩适口，充溢着排骨汤底的浓重和莲藕的幽香——大年夜饭大鱼大肉后，来一碗莲藕排骨汤解解腻，天然是极好的(甄嬛附身)

　　2 锅中放适当油，参加10-15粒冰糖，小火炒至冰糖完整熔化变成浅褐色，疾速放入排骨翻炒平均上色。

　　假如你想对海鲜动手，蒜蓉粉丝虾简朴，简单而且摆盘都雅扎眼，吸足汤汁的粉丝也出格入味，十分合适口胃油腻的小同伴！

　　5 悄悄地倒下本人喜好的时蔬作为配菜，再将鱼片下入锅中烫熟后便可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗中，再加上葱末和香菜。

　　*酱牛肉必需提早一天建造，让牛肉长工夫浸泡在汤汁中，更参加味；牛腱肉(Stewing shin of beef)在Morrisons买到的就相称甘旨～

　　凉菜之前，颈长先给各人暴光一道人见人爱，花见花开的全能凉拌料汁，做法简朴，滋味鲜美，十分百搭，合用于一切的凉拌菜～

　　1 将粉丝剪短，温水浸泡10分钟阁下，铺在盘子上面。泡粉丝的同时将虾洗净剪须，切开后背，挑去虾线，将虾摆在粉丝上面。

　　1 将排骨放入水中浸泡10分钟，冷水下锅，参加葱、姜、料酒去腥，水开后煮2分钟捞出排骨，洗净控水备用。

　　尽人皆知，英国的羊排鲜嫩好吃又不贵，大大年夜超费事儿硬菜，根据颈长的recipe做，绝对让你吮指不止！

　　酸酸甜甜就是我(吐哭)，晶亮的光彩，大年夜饭桌上的糖醋排骨老是那末让人馋涎欲滴！根据颈长的做法，教你轻松搞定这道中国人和歪果仁都超等爱的硬菜！

　　1 牛肉切薄片，加淀粉、料酒、生抽酱油腌非常钟。腌制牛肉时将干辣椒切成段、蒜姜切片、葱切段、香菜剁碎。

　　4 参加约1L净水，水开后放适当的盐门生食堂菜谱大全、生抽酱油、白糖，分三次在锅平分散地放入腌好的牛肉片，煮熟后倒入碗中，参加香菜末。

　　1 先把五花肉切成2.5厘米见方的块状，用凉水下锅门生食堂菜谱大全，参加料酒和葱姜去腥。水开后煮3分钟捞出，洗净控水备用；

　　金银小馒头的寄意是招财进宝，颈长才不论甚么招财进宝，每次抢着拿酥脆金馒头占炼乳，几乎就是幸运的代名词！(气哭同桌的其他小孩)

　　作为川菜的代表作之一，是绝对无辣不欢留门生最爱的人气菜之一！水煮牛肉不只能让你辣到流汗，还能让新的一年红红火火哦～～

　　这道珍珠糯米丸，能够说是颈长儿时的回想了！每到大年三十，家里的白叟总会做这道菜，寄意团团聚圆。糯米香软，肉丸滑嫩适口。真的好吃到停不下来！

　　5 往锅中注入开水，水量应恰好没过肉块，盖上锅盖用小火焖煮一小时，事后大火收汁，汤汁仍有大批盈余时便可出锅。

　　3 打入一个蛋清，参加淀粉妊妇食谱大全、料酒、生抽，盐、糖，搅拌平均后加3小勺水，用筷子用力向一个标的目的搅拌。

　　2 参加香叶，八角，桂皮和花椒粒后，再参加10-15粒冰糖，倒入约40g生抽酱油和30g老抽酱油妊妇食谱大全。

　　2 提早将烤箱预热到180度，拿一张锡纸放上腌好的羊排，将配菜一同包入，将锡纸周围包严，放在烤架上，用180度先烘烤50分钟。

　　3 将蒜末和香油倒入碗中，参加生抽酱油和盐适当、大批糖和醋，再参加葱末、辣椒和香菜碎拌匀便可。

　　3 锅内倒入适当油烧至7成热，然后放入花椒、八角、大蒜、生姜、适当的盐和干辣椒爆香，待香味出来后再放入酸菜翻炒。

　　2 锅内放入充足的油烧至6成热，放入8个蒸好的小馒头炸至表皮金黄捞出放到厨纸上吸去过剩的油门生食堂菜谱大全，与别的8个蒸好的小馒头一同摆盘，别的把炼乳倒入小碟中，随馒头一同上桌。