的葱段、姜片，高火3分钟后参加小排骨、黄豆及一切调料，先高火10分钟，后改中火20分钟，掏出后撒纱布可以切成斜片的蒜苗便可。

　　3。参加鸡肉，翻炒至肉变色后再参加咖哩粉一周安康食谱摆设表、辣椒粉、肉桂粉、盐和少量水，盖上锅盖不断焖煮至鸡肉变软便可。

　　制法：将猪肉切成丝，榨菜，葱洗净均切丝；肉丝用盐，湿淀粉浆好；锅烧热放油烧至六成热下入肉丝炒散即放榨菜丝，葱丝，酱油，料酒，味精，汤收汁即成。

　　１．油锅烧热後，放入洋葱拌炒，待洋葱炒软，放入牛绞肉拌炒。等牛绞肉炒 熟，续参加咖哩粉同炒。

　　制法：取嫩仔鸡脯肉一周安康食谱摆设表，将肉拍松，剞上3毫米见方的十字斑纹，再切成2厘米见方的小块，加盐、酱油、湿淀粉拌匀。花生米炒熟晾凉后去皮，将去籽干红辣椒切成2厘米长的段。把白糖、醋、酱油、味精、肉汤、湿淀粉一同放在碗中调成芡汁。净锅加底油烧热，先下入花椒，炸出香味后捞去花椒，下入干红辣椒段疾速炒成棕白色，放入鸡丁炒散，烹入料酒炒一下，再参加姜、蒜减肥食谱图片、葱末炒出香味，速倒入调味芡汁，汁沸参加花生米，颠翻炒匀即成。

　　配料：洋葱1/4颗；蒜头1/2瓣；姜1小块；咖哩粉2大匙,辣椒粉1小匙；肉桂粉少量；盐少量。

　　3.水开后，开盖参加冰糖适当一周安康食谱摆设表，可稍多一些，按照口胃本人决议，(关于红烧的菜，我是比力喜好偏甜一些)，接着放入盐，将泡好的花生放入，盖上盖子改用文火焖约莫一

　　丁块，盛与一较深盘内，灌水1大勺，加盖高火2分钟；鸡丁零丁盛入别的盘内，撒上淀粉拌匀，加盖高火2分钟，撤除溢出的汁液；将前两种质料混淆在一同，参加甜面酱搅匀，不加盖高火2分钟便可。

　　2.锅放炉火上，放入食油烧热，投下排骨炒至变色时减肥食谱图片，参加土豆块、酱油、精盐、白糖和水五两烧开，再放入葱结、姜片，盖好锅盖，改用小火烧焖至肉烂即成。

　　质料：嫩仔鸡脯肉250。调料：花生米、白糖、醋、酱油、味精、肉汤减肥食谱图片、湿淀粉、花椒、姜、蒜、葱末、盐、酱油、料酒。

　　制法：用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜光彩红亮，豆腐嫩白，具有麻、辣、鲜、烫、嫩、捆（指形整）、酥（指牛肉末）的特征。选石膏豆腐切四方丁放碗中，用开水泡去涩味。烧热炒锅下菜油，烧至六成热，将剁细的牛肉末炒散，至色呈黄，加盐、豆豉、辣椒粉、郫县豆瓣再炒，加鲜肉汤，下豆腐，用中火烧至豆腐入味。再下青蒜苗节、酱油，略烧片晌即勾芡收汁，视汁浓亮油时盛碗内，撒花椒末即成。

　　２．将土豆与胡萝卜倒入锅中，参加盐、酒及约一碗水。并将锅盖盖上，转 小火闷煮十五分钟，待土豆与胡萝卜煮烂，即可起锅。

　　4.最初，开锅察看筹办出锅，用筷子悄悄戳一下猪蹄，假如比力顺遂地就出来了，就阐明曾经皮烂肉熟，接着就是开大火收汤，比及汤汁浓稠红亮，就可以够出锅了。

　　做法：鸡参加沙律酱、芝麻酱、芥辣酱、水各适当腌非常钟一周安康食谱摆设表，泡油。下油爆姜、磨菇，下调味料兜匀，慢火焗至鸡翼熟而汁又干时，下葱、甘笋兜匀上碟，洒上芝麻。

　　锅中多放油，热后将肉馅团成直径六厘米阁下的丸子下入油锅炸，至外表深白色捞出（由于重力的缘故原由，肉丸子刚入油锅时需不时翻动，让它连结球形）。

　　1。先将洋葱、姜、蒜头洗净，洋葱去皮切薄片，姜洗净,先切成片后再切末。蒜头拍碎去皮切末，鸡剁成小块。

　　质料:小排骨即猪肋骨600克，黄豆200克，酱油一杯，精盐少量，绍酒半杯，冰糖两大勺，色拉油3大勺，姜片5片，蒜苗一只，葱一根。

　　将荸荠切成绿豆大的颗粒，香菇水发后也切成小颗粒，与肉馅、鸡蛋和淀粉混淆，单向多撹一会儿，加盐适当。

　　质料：小排骨900克、玉米粉5汤勺、豆豉2汤勺、小葱5根、姜4片、辣椒粉2汤勺、酱油3汤勺、冰糖1汤勺、酒1茶匙、水半杯

　　质料：猪肉馅350克、荸荠3个、鸡蛋2个、香菇7个（小）、生菜适当、淀粉2勺、姜、盐、白糖、老抽、芡粉适当

　　制法:将小排骨剁成3厘米见方的小块，高火3分钟后掏出洗净，将黄豆用水浸泡两小时，取一器皿，放入3大勺色拉油及切好

　　4。将豆腐放入锅中，翻炒，加净水，盐，炖至水快烧干，加白糖，味精，湿淀粉旺火收汁，撒上胡椒粉，便可出锅

　　如能买到东北豆腐皮的线公分见方的片，夹点炒好的肉丝和大葱丝放在豆腐皮上一周安康食谱摆设表，卷起来吃，别有风味。

　　质料：豆腐10两（约400克），牛肉末、青蒜苗段各适当。豆豉、豆瓣、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油

　　①牛肉切薄片，加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀； ②锅里水滚后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚即参加用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟阁下

　　猪瘦肉200克，大葱100克，酱油1汤勺，面酱2汤勺，绍酒1茶匙，盐、味精、糖各适当，水淀粉1汤勺。

　　用料：鸡肉200克，水发香菇2朵，冬笋80克（用净水煮熟），姜汁、绍酒、淀粉各一中勺，甜面酱2中勺，青椒2个，水1大勺。

　　3.参加猪蹄、料酒、葱减肥食谱图片、姜、盐、花椒，汤烧开后撤除浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。

　　3、炒锅里倒入油5汤勺，置火上烧热，下肉丝炒散，参加面酱、酱油、糖，炒出酱香味后，参加绍酒、味精，翻炒平均离火，把炒好的肉丝倒入铺有葱丝的盘里，吃时把肉丝和葱丝拌匀便可。

　　做法：小排骨洗净剁成小块，裹玉米粉备用；起火放油后将豆豉、小葱、姜、辣椒粉爆出香味盛出，与酱油、冰糖、酒、水一同拌匀后备用；取大盘将排骨装入后淋上调料，以旺火蒸10分钟，改小火蒸20分钟。出锅时挑出葱和姜片便可。

　　取鸡架熬汤，将洗净生菜在汤中烫过，铺在盘子底部。鸡汤中放盐、糖少量，参加姜片，适当老抽，下入炸好的肉丸子，大火开后，中火收汁，汤快收完时将丸子捞出，码放到生菜叶上。然后往锅中参加芡汁，大火收汁，平均浇在肉丸子上便可。