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　　从饮食风俗看长命白叟无一不喜好喝粥。出名经济学家马寅初和夫人张桂君，伉俪双双都是百岁白叟，俩人特别喜好喝粥。天天晚上，把50克燕麦片参加250克开水，冲泡2分钟即成粥。每天云云食谱名字大全，从不连续。上海的百岁白叟苏局仙师长教师天天饮食最好摆设表天天饮食最好摆设表，每日三餐喝大米粥食谱名字大全天天饮食最好摆设表，迟早喝稀粥，正午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已构成风俗天天饮食最好摆设表。他们说：“喝粥满身舒坦，对身材无益。”

　　安康长命该怎样吃？长命白叟的饮食吃甚么？摄生学家和养分学家在大批查询拜访中发明，长命白叟的一样平常饮食有十大喜好。

　　历代医家和摄生学家对白叟喝粥都非常崇荐。《随息居饮食》说：“粥为人间第一滋补食品。”粥易消化、吸取，能和胃食谱名字大全、补脾、清肺天天饮食最好摆设表、润下。清朝摄生家曹慈山说：“老年，有镇日蚀粥，不计顿，亦能体强壮，享大寿。”他体例了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢送。