食用大批的高卵白食品会给胃和肝脏带来较大的压力带量食谱计较。并且，脂肪多的食品排空慢，需求更多的胆汁来协助消化。换句话说，测验时期，考生的压力较大，更需求食用油腻、简朴的食品。因而，家长在烹饪食品时，应只管挑选油腻的方法，削减煎炸、辛辣、重油等烹饪办法，以低落胃肠承担。

　　“实在，越是大考越要放平心态，在考前和考中，饮食安满是主要的，养分平衡是中心。”养分学家提示家长，让考生们充沛歇息、放松心态与适度活动，才是助力孩子测验阐扬出最好程度的宝贝。

　　燕麦或麦片20克，参加核桃粒2小勺，煮熟后参加牛奶或酸奶。燕麦富含淀粉、炊事纤维和必然的卵白质，有益于考平生衡养分，连结大脑生机。核桃富含人体必须脂肪酸、亚麻酸，后者可天生有助促智的DHA药炊事谱大全及做法。且核桃含镁丰硕，加上牛奶中含有丰硕的钙，有助不变感情。合适作为晚饭后的甜品。

　　测验时期，早饭质量尤其主要。考生从吃完早餐到测验完毕，凡是需求3小时以上的工夫，假如早饭敷衍了事，就难以包管血糖不变，进而影响测验药炊事谱大全及做法。陈超刚暗示，公道的早饭倡议包罗充沛的谷类，比方馒头、粉面或包子等，辅以大批的粗杂粮（玉米半根、燕麦2勺或红薯1小条等），再加上奶和蛋等优良卵白质的食品，大批的坚果或蔬果等。

　　中山大学孙逸仙留念病院临床养分科主任陈超刚主任医师暗示，测验时期，家长没必要费经心机给孩子们从未吃过的食材大概滋补药膳，测验前的饮食应以宁静、平衡、养分为主要准绳，并且多样化的饮食能为考生供给片面平衡的养分。

　　专家倡议，家长应分离考生的一样平常饮食风俗，公道搭配每日三餐。以谷类为主食，辅以新颖生果、蔬菜，同时适当摄取鱼带量食谱计较、禽、蛋、瘦肉等优良卵白质，确保考生得到片面平衡的养分。

　　2、不要食谱“大变脸”。在中考高前一个月养成公道搭配和优良的饮食风俗，包管养分平衡、胃肠耐受、食物卫生，有这三个要素，才气更宁静定心。

　　1、不要贪凉“酣畅”。过分贪食冷饮和产气饮料能够招致胃肠消化吸取功用混乱，呈现腹痛、腹泻等。

　　中高考时期气候酷热，考生应恰当增长饮水量，以保持身材的水份均衡。白开水是最好的补水挑选，宜大批屡次饮用，制止一次性大批饮水。陈超刚指出带量食谱计较，“功用饮料只合适特定人群或在特定前提下饮用，不主意考生饮勤奋能性饮料。若平常没有喝，中高考时期也不要测验考试。饮用浓茶、咖啡等也需慎重，制止其神经镇静及利尿感化影响就寝和测验的一般阐扬。”

　　4、不要太单一。须要时，能够到病院养分科就教养分师，拿一份专属的门生养分食谱 ，根据食谱方案和烹饪。家长可多烹饪一些种类，让门生有更多挑选，比方早饭多几个品种的主食，不惟一包子馒头，另有炒粉炒面。午晚饭多几份菜肴，比方2-3种蔬菜类的菜肴，2-3种高卵白菜肴，吃饱主食和各种食品，如许才气供给充沛的养分。

　　3、不要随便进补。假如考生确实存在免疫力低下、肉体色况欠佳等情况，需求进食补品或养分品，可找相干专家征询，停止针对性弥补。不然能够得失相当。

　　考前饮食，食物宁静排第一，保证身材不呈现成绩，测验阐扬一般最主要。陈超刚提示，高考邻近，考前天气酷热，食品简单蜕变，倡议家长们挑选正轨商超、市场药炊事谱大全及做法，购置新颖卫生的食材。家庭加工建造食材时，要留意生熟分隔、烧熟煮透。同时带量食谱计较，留意小我私家卫生，餐前洗手药炊事谱大全及做法，只管在家、黉舍食堂就餐，削减外出用餐，以防“病从口入”。

　　暨南大学从属第一病院临床养分科主任叶艳彬提示，考生忌主食不敷。有些门生为了多吃肉鱼类就削减了饭量，以至早饭不吃主食带量食谱计较，只吃鸡蛋和牛奶。实践上，主食是供给能量的次要食材，它能保持血糖安稳，包管脑部能量供应，主食供给不敷不只影响膂力，还简单招致低血糖、脑部供能不敷，惹起头晕、犯困等，影响测验阐扬。

　　莲子15粒（去芯），参加米中同煮，熟后，再参加百合多少、干龙眼肉5粒，煮熟后可食。若考生口胃爱好偏甜，可加大批白糖。合适作为夜消时加餐，可疾速弥补能量，还可安神助眠药炊事谱大全及做法。

　　5、不要吃路边摊。路边摊食材能够存在卫天生绩，家长应亲身为考生烹饪食材，确保。中高考时期还要出格留意饮食卫生，生吃水果要用开水烫洗或消毒，也勿随便购置和进食各种零食，免得形成肠胃不适。

　　吃甚么连结精神抖擞？饮食上需求弥补哪些养分？中高考邻近，考生家长此时更在乎怎样供给全面效劳，助力孩子们连结优良形态驱逐“人生大考”。

　　每一年都有考生因吃错了食品招致身材不适，影响测验阐扬的状况，从以往的经历看，陈超刚暗示，留神以下五种状况，制止踩坑。