虽然离2017年春节另有两个多月工夫，但很多人曾经开端思索大年夜饭吃甚么，在哪吃。很多饭馆大年夜饭的定单曾经被抢空，鸡年将至夏日菜谱大百口常菜，一些饭馆还在元旦菜单里花了很多心机。

　　跟着大年夜饭市场的连续火爆，大年夜饭的消耗方法也是随着与时俱进，记者理解到，本年很多饭馆都推出了各自的特征效劳，好比合适人数较少家庭的小规格大年夜饭，或是让大年夜饭预订搭上互联网的便车。

　　镇江某饭馆店长侯龙美引见，我们每一年的大年夜饭根本上到中秋节前后就局部预订完毕了。 普通的客人订了中秋节家宴以后夏日菜谱大百口常菜，以为比力好食谱表设想，就会把这个大年夜饭也肯定下来夏日菜谱大百口常菜。

　　今朝，一些大型饭馆的大年夜饭预订量已超越八成，价钱也大多在一千多至两千多一桌夏日菜谱大百口常菜，跟客岁根本持平，而在菜肴上，由于来岁是鸡年，鸡又和不祥的吉音似夏日菜谱大百口常菜，许多饭馆就推出了不祥菜食谱表设想，用来讨个吉祥。

　　记者访问多家饭馆发明食谱表设想，很多大中型旅店的包厢早曾经被订满，一名事情职员报告记者，一些老主顾吃完大年夜饭后就会预订来年的。固然离过年另有两个月夏日菜谱大百口常菜，但元旦早晨的包厢早就订完了。