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　　市教委同时请求，黉舍利用指点定见必需遵照食品多样的准绳，三餐比例要相宜，早饭供给的能量应占全天总能量的30%，午饭应占40%，晚饭应占30%。

　　市中小学保健所所长曹型远暗示，本年的春季食谱不间接给出详细的菜名，而是给出一些食品用量倡议及参考菜名，黉舍能够经由过程计较总量，自行决议怎样去做，操纵性更强。

　　与前两年差别，本年的食谱没有根据周一到周五的次第，列出天天每餐的详细菜谱，而是根据食品品种、称号以每人一周（以5天计较）食谱摄取总量给出了一个保举量菜谱网，黉舍能够按照本校就餐人数菜谱网，计较出各种食材采购总量，然后再公道摆设三餐。

　　昨日，重庆市教委下发《重庆市春季黉舍食谱体例指点定见》，与往年差别食谱秀菜谱网，本年菜谱只按照差别年齿段列出食品摄取保举量，黉舍能够按照实践状况详细摆设。

　　菜谱思索乡村、都会不怜悯况，在乡村孩子的保举食品中，植物类食物品种相对都会食谱更少，同时在乡村食物中增长了豆类及豆成品和杂粮的利用量，蔬菜也以经济实惠、乡村易得的尺度停止挑选。

　　不外菜谱网，不异的是，菜谱夸大，蔬菜品种应多样，含叶菜类、根茎类、瓜茄类，与此同时食谱秀菜谱网，猪肉只管拔取精瘦肉、排骨等，避免脂肪摄取太高。

　　食谱中没有零食，门生能够按照本身状况挑选新颖、易消化食谱秀菜谱网、食用宁静的零食，如奶类、新颖水果和坚果类食品。

　　这份食谱按照小学1~3年级食谱秀菜谱网、4~6年级、初中生三个阶段，别离给出了都会门生、乡村门生一周的食谱体例定见，好比“每周应在主食中增加适当的杂粮，如小米、红薯、玉米”，并给出了一些参考菜名。