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　　本网讯：（记者 裴金玲）据理解，比年来，杏鲍菇作为食用菌界的新起之秀，其适口甘旨遭到广阔消耗者的喜爱。据不完整统计，今朝天下杏鲍菇日产量已超越600吨食谱养分搭配，产量的大幅提拔食谱养分搭配，也将需求更大的消耗市场，但是杏鲍菇的食用次要以餐厅为主，提高到每一个家庭另有必然间隔。为了让更多的人熟悉杏鲍菇、理解杏鲍菇、食用杏鲍菇，福建省漳州市食用菌财产协会、福建省龙海市九湖食用菌研讨所筹谋编印了《杏鲍菇菜式100例》。龙海市九湖食用菌研讨所所长涂改临作为总筹谋为该书支出了极大勤奋，首批印刷的5000册《杏鲍菇菜式100例》在第六届中国（漳州）蘑菇节时期免费分发给国表里参会者和漳州市市民家常特征菜谱大百口常特征菜谱大全，为增进杏鲍菇的消耗，涂改临所长主动宣扬杏鲍菇养分、食用、保健感化，为增进食用菌消耗而尽心尽力食谱养分搭配。春节将至，食用菌消耗将迎来新的顶峰期，为使天下的消耗者更好的熟悉和食用杏鲍菇，《杏鲍菇菜式100例》将在2013年1月15日第二次印刷2万册，同时号令广阔食用菌界同仁主动到场到食用菌的提高与推行中来，并欢送广阔业界同仁对《杏鲍菇菜式100例》停止资助，配合来宣扬和推行杏鲍菇。