以慢病办理为中心，展开本性化炊事指点和食谱订定。针对得了慢性病社区住民的安康成绩，构造社区卫生效劳站相干专家自助餐100道菜谱，为住民停止专题或专场安康征询和公道炊事指点，为住民订定养分食谱，分离慢病患者的抱病状况和养分情况会餐菜谱大全，计较逐日的能量需求，停止每日三餐的食谱体例。

　　以实践操纵为根底，让住民愈加直观地了解养分常识和科学配餐理念。在社区养分厨房停止实践操纵，将笼统的专业常识形象活泼地展现出来，便于社区住民了解和把握。

　　为片面施行老年安康增进动作。安康丰南动作指导小组依托向日葵养老效劳中间会餐菜谱大全，打造8个“社区安康养分厨房树模基地”，展开食品养分功用评价，停止根本安康体检和本性化炊事指南自助餐100道菜谱，成为集安康指点、科普宣教自助餐100道菜谱、慢病办理、教诲培训、理论操纵、推行树模六位一体的多功用树模培训基地。

　　以社区养分厨房为阵地，整合劣势资本展开科普宣教会餐菜谱大全。依托社区养分厨房，展开养分安康常识提高、公道炊事指点演示、养分科学常识问答等举动会餐菜谱大全。涵盖公道炊事会餐菜谱大全、“三减”、安康糊口方法、全民分餐制、儿童和青少年安康等住民存眷的话题。

　　以培育养分指点员为契机，促进养分人材培育事情。在社区养分厨房举行养分指点员师资培训班，约请市养分学会相干专家，环绕炊事养分与安康自助餐100道菜谱、性命晚期养分、老年养分、糖尿病养分办理、厨房的细化办理及公道烹饪、养分宣教传布妙技等相干内容，培育养分指点员师资，更普遍促进养分炊事动作展开。