有人开端想要突破此类理想，试图让可连续美食成为我们餐桌的常客。本年5月末，“自主研讨院”推出了“本地美食糊口”(ELOHAS)项目。研讨院以“自在、创意、可连续食谱名字大全、互惠”为中心代价，于本年3月开业并构成了研讨团队，成员包罗饮食、时髦和美学等9名各范畴专家。

　　店面温馨高雅，让人不由给出“林中小屋”的赞赏，觉得就像是去好伴侣的家中做客普通食谱秀网下载。菜单包罗“新颖饭”、“牛蒡盖饭”、“番茄拌面”、“豆汁面”食谱名字大全、“全麦面片汤”。店家还供给10余种小菜，模样非常精美。“新颖饭”被列为评比委员保举菜单，很多人都评价称，新颖饭中布满了暖和济州友情的滋味。（西归浦市城山邑中山间东路4217号/人均消耗：7000-8000韩元）

　　别的，供给青豆大酱汤的“吐坪洞餐馆”（），出卖有机炸酱面等的“来自马罗岛的炸酱面馆”（ ），由济州美食名流金之淳（音）卖力阵前批示的“NangPoonbopsang”（），操纵济州土鸡制做美食的“荞麦花Charong”（），利用当季食材的“Kosat轩”（）和“苍松幽香”（）等也不容错过。

　　“本地美食糊口”是自主研讨院的首个项目，提出了美食的新尺度：安康、宁静的食物和抵消费者的关心等才是真实的美食组成要素。研讨院提出的详细美食尺度包罗“Non GMO（非转基因）”、无野生增加剂、开掘地域食材并保存原味，和利用当季食材和植物福利食物等。根据此类尺度，自主研讨院选出了62处具有“真正济州风味”的处所，建造了美食舆图《关心的饭桌，济州》。此中包罗餐厅食谱秀网下载、咖啡厅、旅店和面包店等。让我们打开舆图，开端路程吧。

　　菜单和玻璃门上写着“饱含天然滋味的手工茶和饭菜”。这里虽是一家餐馆，但室内装璜与咖啡厅无异，因而也非常受年青人欢送。店里的“沙参拌饭”还得到了评比委员们的歌颂，餐具上仿佛飞舞着幽香的岛风。店里还供给用韩国国产小麦建造的紫苏绿茶面片汤。布列整洁的小菜如画普通，诱人的形状天然而然地激起食欲。（济州市老衡洞123号/人均消耗：1万-2万韩元）

　　店里的氛围非常舒心，给人的觉得好像住户普通，就仿佛是过客走在路上口渴后能够到这里要一杯水喝一样。菜单包罗海藻拌饭、海螺粥、海螺汤、大麦面片汤。在本地很难品味到的海螺是这家的特征，带有济州天然香味的海螺滋味不同凡响。参加柚子的炒凤尾鱼也别有风味。（西归浦市南元邑为美海岸路118-5号/人均消耗：7000-1万韩元）

　　济州成为美食比赛场由来已久。大都会中颇著名气的厨师也会来济州另立流派，与其他餐厅一较高低。三天中间就有餐厅开业和开张，恐怖水平涓滴不亚于剧烈的大都会餐厅合作。可是各人根本无需为真实的美食终究是甚么而忧?食谱名字大全。

　　进入Mulmegol后，开始映入视线的是15余个缸食谱名字大全。自古以来食谱秀网下载，韩食的底子就在于酱。听说，这家餐馆滋味的法门就在于亲手腌制的酱。荷叶饭套餐、药草紫苏面片汤、海藻年糕汤和柑桔拳头饭等美食等候着旅客的惠临食谱秀网下载。菜单上也夺目地标有“国产”，仿佛布满了骄傲。点餐后，还会供给各类野菜和泡菜等超越10余种小菜。（济州市涯月邑Beondaedong（）街67号/人均消耗：5000-1万韩元）

　　kitchen_gd家的菜单包罗大海套餐、辣炖济州带鱼、海鲜沙锅、烤鲍鱼等，此中“大海套餐”最具人气，套餐中包罗产于济州的青花鱼和烤猪肉等。菜单中的“大海”在济州方言中读作“Pa Dang”。菜单中骄傲地写着“现点现做”，偏重夸大了自家买卖中没有提早做好食品这一说。（济州市涯月邑下贵洞南1街25-1号/人均消耗：1万-3万韩元）

　　店内朴实的装璜让旅客的心里也变得柔嫩。店家会将10余种小菜、烤青花鱼、各类蔬菜、煮熟的猪肉等一同摆上桌，店面位于被济州人称为“乡间”的朝天邑。听说，蕨菜、香菇等食材险些都产于济州食谱名字大全。放在心爱餐具中的蔬菜滋味非常油腻，吃完后身心愉快。四周另有善屹莲池，去欣赏一番也无妨。（济州市朝天邑东柏路102号/人均消耗：1.2万-1.5万韩元）