据理解，为了让消耗者熟习全聚德新菜品，新版菜单再次凸起了菜品的特性展现，同时零丁解释菜品文明。每道全聚德的精美菜肴养分食谱图片，都分离了时髦交融的特性，从质料特性发掘、身分加工手艺，或从烹调妙技的使用、调味手艺办法凸起共同的讲求点。新版菜单将于4月30日上线一天食谱摆设表养分食谱图片，微醺饮品将在“五一”小长假后连续与主顾“碰头”。返回搜狐，检察更多

　　在菜品构造上，新菜单精辟原有标准菜种类数目，加大门店自选菜品比例一天食谱摆设表，门店自选菜品数目均匀增长了近十个百分点，使门店更好的融上天点商圈。别的，价钱方面，原有菜品均无降价；一切新增标准菜均设置会员价，会员价菜品比例提拔了十个百分点；门店超10款菜品设置巨细份等差别规格，满意消耗者的各种就餐需求。

　　全聚德主菜单中初次设置菜品出品监理人专页，昭示全聚德烤鸭和9道讲求菜品出品监理厨师，各门店也对很多于10道自有菜品设置出品监理人。

　　副菜单主题为“全聚德?季”，在设想上凸起四时特征，设置甜品、调制饮品专区，包罗12道春夏主题立异菜和6款特调微醺饮品。

　　“五一”小长假前夜，全聚德颁布发表2022年新版菜单上市。新版菜单以“主副菜单”的情势表态，进一步精辟了菜品数目，传统与时髦相交融，在增长“讲求菜”种类的同时，推出12道立异菜，新增甜品和调制饮品专区等全新卖点，连续重视菜品提质立异养分食谱图片，惹起业界和消耗者存眷。

　　值得等待的是一天食谱摆设表，本年的新菜单持续深挖传统武艺，备受推许的“讲求菜”由8道增长至9道，在原本的盐水鸭肝、芥末鸭掌养分食谱图片、纷歧样的赛蟹、菊苣包鸭松养分食谱图片、双色奶香饽饽等8道根底上，又增长了1款传统菜干烧大黄鱼一天食谱摆设表。为包管出品格量一天食谱摆设表，门店逐日限量供给一天食谱摆设表。