协作加盟供稿效劳数据效劳网站声明网站状师信息庇护联络我们群众日报违法和不良信息告发德律风告发邮箱：群众网效劳邮箱：违法和不良信息告发德律风告发邮箱：rmw

　　本年开学以来，沈阳市教诲局操纵“互联网+明厨亮灶”平台对黉舍食堂停止收集放哨570次，完成了“及时羁系、实时改良”。沈阳市教诲局相干卖力人暗示，下一步幼儿园食谱设想图片，将在用好“互联网+明厨亮灶”上连续发力，勤奋进步黉舍食堂标准羁系、精准羁系、结合羁系程度，让黉舍食堂后厨操纵愈加通明、食物愈加宁静、让家长愈加定心，为中小门生安康生长供给主要保证。

　　沈阳市教诲局还片面落实校级指导陪餐轨制幼儿园食谱设想图片，明白陪餐职员幼儿园食谱设想图片、陪餐工夫、陪餐所在、陪餐职责，做到餐餐有人陪，实时发明和处理用餐过程当中存在的成绩。落实食谱公然轨制，每周以恰当方法对门生和家长公然食谱，以食谱公然为“小暗语”，让家长理解门生在校餐食状况食疗摄生食谱，倒逼黉舍优化食堂效劳举动。今朝，黉舍食堂食谱公然率由客岁的76%提拔至100%。

　　在食堂进货滥觞方面，全市黉舍食堂实施米面油等大批食物公然招标、集合定点采购幼儿园食谱设想图片，一切食物采购严厉施行《餐饮效劳食物采购索证索票办理划定》，每张进货发票和清单上均有供货商称号、地点、联络德律风、贩卖日期等信息，做到食物滥觞可查可控幼儿园食谱设想图片，同时成立食物宁静追溯源系统，在保证食物质量和宁静的条件下，低落原质料本钱。

　　据引见，今朝，沈阳市共有中小黉舍645所幼儿园食谱设想图片，门生65万余人食疗摄生食谱，此中，有食堂的中小黉舍565所，食堂从业职员3000余人。全市中小门生均已实如今校午饭。市教诲局印发了《关于进一步标准黉舍食堂办理的告诉》等文件，明白各区县（市）教诲局对属地黉舍食堂的办理义务食疗摄生食谱，落实食物宁静校长卖力制。标准黉舍食堂办理，鼓舞具有前提的中小黉舍食堂接纳自营方法供餐，不具有自营前提的黉舍食堂要经由过程正当合规法式（招招标等）公然挑选具有天分的餐饮企业，依法签署条约，同时成立评价和退出机制，保证师生正当权益。