猪肚1个、蛤蜊6颗、金针菇1/2把、香菇5朵、姜片3片夏日菜谱大百口常菜、葱段1根、白萝卜1/2条、鹌鹑蛋6颗、水400cc

　　2.热锅,爆香姜后,将青椒丁、洋葱丁食谱顺口溜、红甜椒丁、玉米粒及凤梨块与一切调味料以小火煮匀即为五彩糖醋酱。

　　市售炸鱼1尾、姜10公克、青椒10公克夏日菜谱大百口常菜、洋葱10公克、红甜椒10公克夏日菜谱大百口常菜、玉米粒10公克食谱顺口溜、凤梨片10公克

　　2.将作法1的猪肚放入沸水中汆烫,刮去白膜后,与姜片食谱顺口溜、葱段一同放入电锅蒸30分钟,掏出猪肚放凉切片。

　　ㄧ般年节拜拜用的炸鱼,再来做此道摒挡最省钱便利,但偶然候市场炸鱼的方法只为了让鱼的外皮呈金黄,内里鱼肉凡是不太熟,以是再做成糖醋摒挡时,要略微煮久ㄧ些。

　　4.白萝卜去皮,切长方条状,再放入沸水中汆烫,捞起沥干水分后铺于汤皿底部,再放入作法3吐过砂的蛤蜊、香菇、鹌鹑蛋食谱顺口溜、金针菇和作法2的猪肚,参加一切调味料和水,放入蒸锅中蒸1小时便可。