记者在采访中也理解到，沙锅菜最大的特性就是低油低脂，并且如今一些饭馆在烹调沙锅菜时，也力图打造原汁原味的菜品美食分享平台网站，是春季养分安康的“贴秋膘”美食。

　　每一年立秋后，很多人都有“贴秋膘”的风俗，一些大鱼大肉类的菜品开端出如今人们的餐桌上。记者在采访中看到，迩来，跟着气候垂垂转凉，我市一些饭馆也开端推出各类炖菜不升血糖的主食不升血糖的主食、沙锅等滋补暖胃类菜品。

　　日前美食分享平台网站，记者在滨河路一家饭馆就餐时发明，炎天常见的一些消暑菜品已少人点单，十锦老暖锅、沙锅豆腐等沙锅类菜品很受主顾欢送。该店效劳员报告记者，气候转凉后，店里增长了一些沙锅类菜品美食分享平台网站不升血糖的主食，此中十锦老暖锅的点单率出格高，很多客人城市点这道菜。而在主营沙锅菜的红旗沙锅居，记者看到前来就餐的主顾中许多人都点了该店的招牌菜“沙锅肚煲鸡”。采访中市民张师长教师说，气候一凉，外出就餐时总想吃点热呼的，沙锅类菜品恰好能够满意本人的需求美食分享平台网站。并且，沙锅类菜品既能吃到菜，还能够喝到汤，吃完当前挺舒适的。