在这组海报中，Langesommer 选用了代表性的人物打扮（西装、polo衫、连衣裙等）做布景，画面的中间则是一枚奖章，跟着主色彩的变革，奖章的缎带色彩也随之发作变革。

　　这本书的内容挺风趣的食谱订定步调，Cathrin Brandes 在这本书中一步步拆解了发酵的历程，她极力使读者信赖：作为一种传统的建造食品的伎俩，发酵不单单能够协助保留食品，它也是一种很是盛行，而且很安康的糊口方法。

　　不但是教人们怎样“吃”，Cathrin Brandes 另有餐厅，和一个名为 Xchange 的食物公司。她以为她所作的统统，实在都是一件事：让食品自己更美妙，让人们从食品中得到更多的兴趣。

　　自创建以来，这家不大的事情室接办过杂志、海报活动员食谱表、册本、封面和企业年度陈述的设想，他们的协作名单上曾经有包罗安永、欧洲最负盛名的设想杂志《Novum》、德国设想等名字。而且拿下过德国设想大奖、红点设想奖和天下最美图书等奖项。

　　有点特别的是，Langesommer 专注于印刷物的设想，他们的事情内容不单单是封面的设想，还包罗从编纂排版，到字体和装帧，以至是出书物所利用的纸张纹理，他们也很上心。

　　卖力《发酵》的装帧设想的，是来自柏林的设想事情室 Langesommer。它由两位开创人 Christine Lange 和 Patrick Marc Sommer 在 2012 年兴办，他们别离在法兰克福和纽约承受过视觉转达的专业锻炼食谱订定步调。

　　Langesommer 以为活动员食谱表，要想同时兼具功用性和视觉性，必需当真考查设想过程当中的每个细节。这包罗了纸张自己的重量、光芒度和纹理，每种色彩的饱和度和亮度活动员食谱表，每段笔墨和图片之间的干系。就连他们在描述本人的创作历程时，只是用了“careful”这个词，而非“creative”。

　　Langesommer 最新的作品，是为行将于 2 月 17 日举行的 2017 欧洲设想大奖设想的一组海报。

　　“我们想到达一种，弱化粉饰性而夸大观点性的结果”，Langesommer 在形貌这组海报的设想理念时说道，“我们不想夸大国籍，以是就用了一种很简朴的方法来代表差别范例的人食谱订定步调。我们期望表达的是，这个奖项与你来自那里无关，只与你是谁有关。”

　　比起过火寻求噱头的庞大设想，Langesommer 更在乎印刷物显现出来的团体结果，他们期望他们的作品能给人带来愉悦感活动员食谱表。以是在乍看之下，你很难会以为他们的作品有多冷艳，可是仍旧会由衷地慨叹说，“这是不错的设想”。

　　它在册本的排版、字体和色彩挑选上都很存心：册本的封面上以一个罐子的外形为布景，照应了“发酵”的这个主题，封皮共同的纹理也显得很有质感。整本书以饱和度较低的色彩为主，以是即使是它的色彩多达八种，却不让人以为过于刺眼。书内的每篇内容除在笔墨和图片之间完成了和谐，你也能在内页的背风光和搭配的图片中找到某种关于色彩的联络。

　　有人想要用一本书来报告你，上述的这些食品，都阅历了类似的发酵历程，可是终极酿成了差别的形状。