第四步小红书美食家常菜，炒锅里倒入炸油烧热，撒入虾炸至定型，立马捞出，让锅里的油温上来，再停止第二次复炸，此次也是不要炸工夫太长，表皮金黄变酥，立马捞出来控油，便可上桌。

　　和家人相聚的日子老是过得缓慢，一晃曾经返来快20天了，明天老姑也返来了，更增长了一份高兴。两年没见了，说不完的话，唠不完的嗑，固然了，另有丰硕的午饭相伴。小的时分我们这些侄子侄女都喜好往老姑家跑，当时分老姑总把最好吃的拿出来，就跟亲妈一样疼我们。一晃我们也都四五十岁了，老姑一返来大把家都乐坏了，里面用饭表达不了我们的情意，因而各人齐入手，亲身下厨小红书美食家常菜。

　　水煮鸡肉片，这道菜在我家太受欢送了，是我家宝爸的特长菜，趁着家宴也露了一手。这道水煮肉片，接纳的是鸡腿肉，愈加嫩滑，深受各人喜欢，看着红通通的，实在就是微辣，就连8-9岁的孩子都抢着吃。

　　4，转最小火小红书美食家常菜，把鸡肉逐片下锅，煮至变色熟透，捞入装芽菜和油麦菜的盆里，淋上几滴花椒油，撒上干辣椒段，把动物油烧热浇在辣椒段上激出香味，便可上桌了！

　　需求的食材：干拉皮1小把，黄瓜2根，香菜适当，瘦肉丝少量，姜末，蒜末，干辣椒段，料酒在线菜谱，盐，动物油，生抽在线菜谱，米醋，味精

　　1，鸡腿去皮去骨，再把肉斜刀切成略厚点的片，倒入适当葱姜水拌匀至汁吸取，再放白胡椒粉去腥，加少量盐入底味，最初放稠的水淀粉抓至起黏

　　第四步，操纵锅里放余油炒肉丝至变色，倒入尖椒丝翻炒至断生，倒入鸡蛋块，加点盐调味，最初放蒜末炒香，关火出锅。

　　用了一个多小时做了10道菜欢送老姑回家，荤素搭配，老姑直夸我们做饭好吃，特别是这份表情，是花几钱都买不来的。老姑和姑父没提早说，在筹办不充沛的状况下，我们是翻冰箱找食材，菜园里摘些新颖的蔬菜，幸亏没白忙活，这一顿也还不错，农家滋味实足，满满的都是家的滋味。

　　东北大拉皮，在北京的时分我就常常做这道菜，用的是鲜拉皮，令我没想到的是回内蒙居然没找到鲜的，只能用干的替代了，固然筋道，但总觉着不如鲜的好吃，幸亏家人不挑，都夸好

　　3，锅里放动物油烧至温热，放葱姜蒜和干辣椒和花椒炒香，再放豆瓣酱炒出红油，倒入净水烧开在线菜谱，放盐和大批酱油调味调色彩，烧开煮2分钟至滋味浓重，再把调料渣子捞出不要

　　尖椒鸡蛋炒肉丝，咋吃都不烦的一道家常菜！小菜园里摘上几个尖椒，鸡窝里捡几个鸡蛋，再翻出一些杀猪时留的农家猪肉，就这么炒上一盘，可香了，出格下饭小红书美食家常菜。

　　需求的食材：鸡大腿2个，黄芽菜适当，油麦菜适当，郫县豆瓣酱，葱姜水，干辣椒段，花椒油，花椒粒，淀粉，盐，白胡椒粉，动物油，葱姜蒜

　　香炸小河虾，故乡这边的小河虾很好吃，相对北京来讲价钱也不高，我们回家的这些日子很有口福，却是常常能吃到，这回也赶快炸一盘，下酒极佳。

　　荤素搭配的一大桌，吃着不油腻，热量也不高，好消化不上火，很合适秋夏日，既能下酒也能下饭，除水煮肉之外，别的的险些都是家常菜小红书美食家常菜，普普统统却百吃不厌，同时也包罗了侄女侄子对老姑和姑父的一片情意。

　　晒晒我家这桌家宴菜，一共10道：水煮肉片+大骨头炖豆角+肉炒海鲜菇+苦瓜摊鸡蛋+尖椒干豆腐+香炸小河虾+炒三丁+东北大拉皮+麻酱豇豆角+尖椒肉丝炒鸡蛋在线菜谱。

　　第三步小红书美食家常菜，黄瓜切丝，香菜切段，共入一盆，放蒜末，倒入炒好的肉丝和油，捞入拉皮，加生抽、米醋、盐和味精拌匀，装盘上桌