午饭：米饭（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、动物油5克，调味品适当）、香菇烧油菜（鲜香菇50克、油菜150克、动物油5克，调味品适当）、拌小青菜。

　　2逐日安康食谱摆设表、油里放多多的油，烧到七八成热（油面上的青烟向周围分散，油面安静冷静僻静）逐日安康食谱摆设表，把整块肉的皮朝下放入锅中炸。最好用锅盖盖上，免得油溅出烫伤了，转小一焚烧，把肉皮炸黄捞出沥干油。

　　午饭：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、动物油5克，调味品适当）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、动物油5克，调味品适当）、菠菜粉丝汤。

　　晚饭：肉菜包子（面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、动物油5克、调味品适当）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适当）。

　　午饭：煮水饺（面100克幼儿园食谱笔墨引见、瘦肉80克、青菜150克、动物油5克，调味品适当）、绿豆粥（粳米50克、绿豆25克）。

　　晚饭：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、动物油5克幼儿园食谱笔墨引见，胡椒粉、黄酒、味精、盐适当）、云豆炖土豆（猪瘦肉25克、云豆100克、土豆50克、动物油5克，味精、盐适当）。

　　晚饭：百合粥（粳米50克，百适宜当）、馒头（面粉100克）、葱爆两样（猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、动物油5克，调味品适当）、青椒豆腐丝（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、动物油5克，调味品适当）、紫菜虾皮汤。

　　早饭：鸡蛋薄饼（面粉150克、鸡蛋50克、动物油5克、调味品适当）、牛奶250ml、炒绿芽菜（绿芽菜200克）。

　　6、取一小碗，加南乳两块，白糖、老抽、生抽、米酒、八角粉、盐等用少量水调均，按本人口胃调好味，锅里放油，烧热，爆蒜茸，下梅菜炒，将碗里的汁倒入，烧开。煮好后，倒入装肉的碗内，把碗放在高压锅里，上气蒸半个钟头阁下，到肉变软可掏出。

　　晚饭：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、动物油5克，调味品适当）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、动物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少量）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克逐日安康食谱摆设表，银耳、调味品适当）。

　　本食谱合用于16~18岁少年，男，体重54kg。逐日热能需求2840kcal，卵白质：86克（12%），脂肪72克（23%），糖类462克（65%）。

　　午饭：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、动物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适当）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、动物油5克，味精、盐适当）、炝花菜。

　　早饭：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml逐日安康食谱摆设表、京彩拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。

　　午饭：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、动物油5克，木耳、调味品适当）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、动物油5克，大豆酱、调味品适当）、绿豆汤（绿豆、冰糖适当）。

　　晚饭：红小豆饭（粳米150克、红小豆25克）、炖刀鱼（刀鱼100克、动物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适当）、炒芹菜干丝（芹菜75克、豆腐干30克、动物油5克，味精、盐适当）、干贝豆苗汤（豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适当）。

　　1、调味时汁里还能够加一个辣椒或酸梅（话梅亦可，要甜的）三个逐日安康食谱摆设表，有一点酸酸辣辣的很开胃，还解腻。

　　午饭：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50克、动物油5克，淀粉、味精、盐适当）、炒青菜（新颖蔬菜150克、动物油5克，味精、盐适当）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克幼儿园食谱笔墨引见，虾皮逐日安康食谱摆设表、味精、盐适当）。

　　1、带皮五花肉一大块，烧开水，放出来煮至用筷子能插入，掏出幼儿园食谱笔墨引见。用叉子在肉皮外表上扎小眼，扎得越密越好，如许炸出来的皮才会疏松，趁热在肉皮外表上抹点老抽。

　　7、取一碟子扣在碗上幼儿园食谱笔墨引见，倒转过来，将碗里的汁倒出来，烫些青菜围边，掏出碗。汁下锅再调一下味，加点鸡精，麻油，用水淀粉勾一点薄芡，淋在扣肉上，大功乐成！

　　午饭：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、动物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、动物油5克，味精、盐适当）。

　　晚饭：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、动物油5克、百合、淀粉、味精、盐适当）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、动物油5克、番茄50克，味精、盐适当）。