本次参赛黉舍的食谱是由养分专家和烹调巨匠从近百份养分食谱中选择出来的，是养分搭配比力公道的食谱。本次角逐的目标是把科学分配、养分炊事的理念通报给各人，指导门生养成安康的饮食举动，同时增进黉舍进步烹调程度，为门生供给既养分平衡又甘旨适口的炊事，为门生营建一个愈加有益于安康的生长情况。

　　1月8日上午，由广州市教诲局主理的首届广州市黉舍（幼儿园）养分食谱现场烹调大赛在广州市旅游商务职业黉舍举办，来自全市十二个区、县级市的30所中小学和幼儿园参与了角逐生发食谱大全诀窍幼儿园菜谱一周食谱。

　　为鞭策养分改进方案事情的顺遂停止，广州市教诲局展开了一系列门生养分改进举动幼儿园菜谱一周食谱幼儿园菜谱一周食谱，如印发宣扬画册、举行养分主干培训班、征集广州地域黉舍个人食堂四时养分食谱等，在全市校园主动营建养分气氛生发食谱大全诀窍、宣扬均衡炊事常识，培育门生养成安康的饮食举动，指导黉舍进一步进步炊事分配程度，为门生供给科学养分的炊事。另外一方面，按照少年儿童安康生长的需求，为分离当地域的传统饮食风俗，充实操纵本地食品质本公道摆设炊事，广州市教诲局构造养分学专家编写广州地域门生炊事养分理论指点，弥补了广州地域门生炊事养分指点的空白。

　　青少年的养分情况，不只干系着小我私家的生长发育和片面开展，也干系着全部民族本质的养成和提拔幼儿园菜谱一周食谱。不断以来生发食谱大全诀窍，广州市教诲局高度正视青少年的安康生长，结实建立“安康第一”的理念，把门生安康生长作为黉舍事情的起点和落脚点。作为打造门生安康增进工程幼儿园菜谱一周食谱、提拔门生安康本质的重点事情之一，广州从2013年起展开了“广州市乡村任务教诲门生养分改进方案试点事情”，启动了以从化市和增都会任务教诲阶段村落黉舍门生为补贴工具的试点事情幼儿园菜谱一周食谱。