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　　锅中持续倒入一些油，大火加热待油4成热时，放入姜末和辣椒段，炒出香味后，放入酸豆角粒，改成中小火，煸炒最少3分钟以上。

　　1、农家小炒肉：食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽。做法：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。锅中放入少量油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并酿成金黄色后小孩吃的菜谱大全，放入料酒和生抽翻炒片晌。最初倒入切好的蒜片和青红辣椒，持续翻炒2分钟，放盐调味后便可出锅。2、笋干炒肉：食材：五花肉，笋干食堂招牌菜100例，盐，酱油小孩吃的菜谱大全，油。3、油豆腐炒肉：

　　做法：将干竹笋放入冷水中泡发，约莫泡一天。将肉切片备用食堂招牌菜100例。起锅，油热后，放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。肉炒至金黄后，放入竹笋煸炒，煸炒的过程当中在放入盐食堂招牌菜100例、酱油等调料。炒熟后，参加味精便可出锅。

　　做法：酸豆角放在净水中浸泡20分钟洗净，用手攥干后切成小粒。肉馅放入碗中，倒入料酒，老抽，动物油，白胡椒粉抓拌平均后腌制5分钟。姜去皮切碎、干辣椒剪成小段儿。锅中倒入油，大火加热待油7成热时放入肉馅，疾速炒散至肉变色变熟后捞出。

　　1、农家小炒肉：食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽。做法：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。锅中放入少量油小孩吃的菜谱大全，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并酿成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片晌。最初倒入切好的蒜片和青红辣椒，持续翻炒2分钟，放盐调味后便可出锅。2、笋干炒肉：食材：五花肉，笋干小孩吃的菜谱大全，盐，酱油，油。3、油豆腐炒肉：

　　油豆腐焖煮至透味（2-3分钟阁下），揭盖转旺火收汁，起锅前将青蒜叶投入锅中兜炒两下，出香便可起锅。（嗜辣者也可再淋小勺红辣油）

　　将油豆腐入锅一同翻炒几下后，调入盐、生抽、老抽调味，锅内倒入小碗高汤（高度约为质料的二分之一处），将煸香的肉片铺在油豆腐上，锅内质料掂匀加盖焖煮。

　　做法：锅烧热注油，3成油温时将腌制好的肉片下锅炒散，煸炒至肥肉部门通明焦香时盛出备用，就着锅内底油，将蒜白段下锅煸香，将胡萝卜片入锅翻炒。

　　锅中放入少量油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并酿成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片晌。

　　1、农家小炒肉：食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒小孩吃的菜谱大全，生抽。做法：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。锅中放入少量油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并酿成金黄色后，放入料酒和生抽翻炒片晌。最初倒入切好的蒜片和青红辣椒，持续翻炒2分钟，放盐调味后便可出锅小孩吃的菜谱大全。2、笋干炒肉：食材：五花肉，笋干，盐，酱油，油。3、油豆腐炒肉：

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