1.按照“中国住民炊事养分素参考摄取量”的尺度宝宝养分食谱幼儿养分食谱活动员食谱表，设想出均匀每人天天对各类养分素的需求量来停止配餐。早饭热能和各类养分素的供应量约占整日总需求量的30%阁下食补食谱一览表，午饭占40%食补食谱一览表，晚饭占30%。每人天天约需2000-2400千卡热能摄取，此中12-15%的能量来自卵白质，25-30%来自脂肪，60-65%来自碳水化合物。

　　2.锅中参加鸡汤、净水活动员食谱表，再下葱、姜烧开后将白菜心放入，烧至八成熟掏出食补食谱一览表，再将汤去掉放入鸡汤、盐、味精、料酒，烧开后将菜心、胡罗卜丝放入，再开锅即离火。

　　3.炒锅置中火，下菜油至五成热时下碎肉，肉炒干水汽后，下豆办、豆豉，炒出香味，下辣椒面(若火太大，可将锅暂端离火口)，炒出红油放盐、酱油，同时下豆腐;豆腐下锅后烧约三分钟下蒜苗(留意铲动免得巴锅);蒜苗一变色(色彩生绿、熟而不蔫)，用水豆粉勾芡，起锅装碗，菜面上撒上花椒面即成.

　　炒锅置中火下菜油至五成热时下碎肉肉炒干水汽后下豆办豆豉炒出香味下辣椒面若火太大可将锅暂端离火口炒出红油放盐酱油同时下豆腐

　　3.烧热锅下油，将肉末葱粒榨菜炒片晌，参加四时豆，再加净水，用大火至汁收干，加盐加味精，拌上蒜末便可。(为了连结四时豆的光彩，放盐的工夫不亦过早。)

　　3.另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至平均挂上汤汁便可。

　　2.炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少量油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、净水少量，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌平均便可。

　　【质料】 猪排骨25o克，番茄酱少量，白糖25克，醋2o克，料酒1o克，盐3克，油1ooo克。

　　椒面 二分 蒜苗 一两五钱 豆豉 十余粒 酱油 五钱 麻辣面 四钱 水豆粉 一两五钱汤 八两

　　安康糊口是各人想要寻求的，因而一周家庭养分食谱设想办法就显得非常主要。上面小编就筹办了一周家庭养分食谱设想办法，期望对你有协助!

　　1.将鸡肉切成小丁，撒上精盐腌一下，再加鸡卵白及干淀粉调拌平均，连同笋丁放入旺火湿猪油锅内炒10多分钟，沥去油活动员食谱表。

　　2.猪肉剁成放入盆内，加进盐、味精、酱油各3克，再参加鹿角菜末、香菜末、海米末和适当水。并将鸡蛋打入盆内，搅拌成馅，将馅挤成直径3厘米的丸子，放入盆中上屉蒸15分钟阁下掏出放入碗内。

　　【质料】 猪肥瘦肉350克，鹿角菜350克，海米25克，鸡蛋50克，香油50克，葱、姜末各10克，料酒15克，米醋15克，盐7克，味精5克，酱油15克，香菜段、末各10克，鸡汤500克。

　　1.将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和净水，浸10分钟后，参加线小时。

　　3.炒勺放入鸡汤，参加盐、味精、酱油、米醋、料酒等，汤开后将浮沫撇去，淋入香油，将汤浇在丸子上，把香菜段撇上便可。

　　【质料】 嫩白菜心250克，胡罗卜丝l00克，鸡汤l000克，盐5克，味精2克，葱、姜各5克，料酒5克。

　　【质料】 鸡腿肉150克，笋50克，干淀粉6克，鸡蛋清20克，白糖、黄酒、精盐、葱、姜、湿淀粉、酱油适当。

　　【质料】 嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少量。