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大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
【食材】黄豆芽、青菜、豆腐皮、木耳、金针菇、香菜、蒜、姜、干辣椒、豆瓣酱、火锅底料菜谱生成器、盐、生抽、鸡精
1,炒锅烧热,加少许油,将洗净的黄豆芽倒进来,大火炒至6分熟,再放入青菜,大火炒至断生,加少许盐调味。然后盛出来,放在一个大碗中。
2,豆腐皮切成丝,木耳提前泡发洗净食疗食谱大全及搭配,金针菇去根后也洗净。这三样的搭配量,大家根据自己的喜好分配就好了小红书月子餐食谱。
6,接下来将木耳、金针菇和豆腐皮放进来,将食材煮熟。再加盐、生抽、鸡精调味后就可以关火了。
8,菜的最上面放些蒜末、香葱,浇入滚烫的热油,再撒些香菜段,这道水煮豆腐皮就完成了。麻辣鲜香,入味好吃。热气腾腾,很适合冬天吃。
1,豆瓣酱、火锅底料都是比较咸的,所以盐的用量要酌量加,不然就很容易咸了。同时这两种调料有的牌子也是非常辣的,根据自己的吃辣能力添加。
1. 排骨泡出血水洗净沥干水份,加入一勺生抽,两小勺盐,一勺料酒,一丢丢白胡椒粉抓匀,再一丢丢食用油抓匀,最后两小勺淀粉抓匀腌制半个小时以上。
2. 大蒜切蒜蓉备用。锅里放入能没过排骨的油,油温到伸筷子进去有冒小泡就下排骨炸,炸熟外表金黄就捞出。
2.锅中烧开水,水开后将香干片倒进去煮一分钟捞起控干水分备用;锅里放油先放适量豆豉炒香,然后放入姜蒜炒香;加入辣椒炒一下。
3.倒入香干,加生抽适量,老抽几滴上色,白糖少许提鲜,盐适量,耗油适量食疗食谱大全及搭配,最后放入蒜苗就起锅了。
材料:鸡腿1斤、 杭椒 10个 、青花椒1把、 花生油适量 、食盐5克、 酱油1汤匙、 葱1段、 姜3片、 蒜3瓣、 料酒1汤匙 、蚝油1汤匙、 水适量
2.锅中倒入比平时炒菜略多一点点的油,下姜片煸出香味后下入鸡块。将鸡块在油中快速翻炒,后加入料酒。
4.依次加入酱油和蚝油调味,最后视酱油和蚝油的咸度补适量的盐。加入杭椒段翻炒均匀至微断生即可出锅。
材料:准备好500g排骨小红书月子餐食谱、1个土豆60g、花生米2汤匙菜谱生成器、生抽1汤匙、老抽1汤匙、豆豉辣酱、8粒冰糖、1茶匙盐、3个八角专业菜谱设计制作、1小段桂皮、3片香叶、3个干辣椒专业菜谱设计制作、料酒、葱、姜、蒜。
7、再炖约10分钟后开盖,用大火熬制,放入盐进行调味,收汁,烧排骨总共费时约40分钟就可以了。
2、锅中加油,加入蒜末菜谱生成器、泡椒专业菜谱设计制作、干辣椒爆香后加入1勺豆瓣酱,炒出红油,加入猪肚丝和酸笋,翻炒片刻。
1. 干辣椒清洗干净切段。葱清洗干净切段、姜清洗干净切丝。蒜去皮切末,五花肉清洗干净,切片。四季豆去去两头,掰成段。
3. 起锅烧油,油热后,放入五花肉煎至表面金黄后,放入五香粉翻炒均匀食疗食谱大全及搭配,接着翻入干辣椒、葱段、蒜末和姜丝煸炒出香味,倒入四季豆开大火翻炒,接着烹入料酒、生抽、耗油、味精,翻炒均匀,出锅前倒入勾兑好的淀粉,出锅装盘即可。
1、五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。捞出后小红书月子餐食谱,几面都均匀的抹上酱油。
2、锅入油,中火放入锅中煎菜谱生成器。煎至上色即可。梅干菜用温水浸泡10分钟小红书月子餐食谱,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。
1.五花肉凉水下锅,放葱、姜、花椒、大料、干辣椒食疗食谱大全及搭配,煮开撇沫,盖盖儿关小火,煮至全熟,泡半个小时,捞出,稍微晾一下,切
3.坐锅下油小火煸肉片,出油扒到一边,温油煸豆瓣和豆豉吐油香酥专业菜谱设计制作,下甜面酱、酱油,煸炒均匀,放入1小勺白糖,最后放青蒜,炒几下稍软即可出锅
材料:带皮五花肉500克,土豆250克,大蒜3粒,姜1小块,八角3粒,桂皮1根,草果1粒,生抽1汤匙,老抽2汤匙,盐6克,冰糖20克,料酒1汤匙。
1.五花肉洗净,切成方块,锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干。
4.锅中放油,趁油凉时放入大蒜,葱,八角,桂皮和草果,炒出香味后,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油,放入生抽专业菜谱设计制作,老抽,盐,冰糖和料酒,不断翻炒5分钟左右,使其上色。
5.再加入清水(水量要没过肉面),用大火烧开后,改用小火炖45分钟,放入土豆块,再煮15分钟,待土豆入味后,调成大火待汤汁浓稠,上碟即可。
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